ポカポカと暖かい日曜日。
今日は「チカ釣り」に行こうと思っていたのですが、面倒になって結局買い物以外はパソコンに向かっていました。
うーん、ダメですね
スーパーでは丸々と太った「イワシ」(100円/尾)を購入。
鮮魚売り場で
「頭と内臓取ってください」
とお願いした後、内蔵に美味しい脂が入っている可能性に気が付き
「ちょっと待ってーー!!」
と止めたところ、2尾のうち1尾にぎりぎり内蔵を残してもらうことが出来ました
これは旨い
愛用の電気ロースターで焼き、大根おろしと一緒に頂きます。
今日は暖かいので、焼酎は水割りで。
うーん、美味しい!
お腹の脂!すごい
そして予想通り、お腹にはたっぷりの脂が
しかしまあよくもこれだけたまったものです。
と思いながら自分のお腹を揉んでみます。
カジカの唐揚げ
一昨日ソテーにした「当別カジカ」は「唐揚げ」と「アラジル」にしました。
唐揚げはカレー風味で。
淡泊な白身魚なので唐揚げはぴったり。
「下関産トラフグの唐揚げでございます」
と言っても分からないかな?
わかるかな?
カジカアラジル写真撮り忘れ
どんぶり山盛りの「アラ汁」は写真撮り忘れました
頭はすごく食べにくいのですが、プルンプルンのゼラチン質がたくさん詰まっていて、すごく美味しかったです。
今夜は他にもお料理があったのですが、イワシとカジカだけでお腹一杯になってしまいました。
カジカは昨日と今日で
「ソテー(肝付き)」「唐揚げ」「アラジル」
になりました。
これだけ味わって「180円」!!!!
鍋の一つや二つ壊しても安い!(壊しませんが)
今回180円は特に安くて、普通は300〜400円くらいすると思います。
大谷165km/h→日ハム優勝
今日はパリーグクライマックスシリーズの大詰め。
日ハムが勝てば優勝が決まります。
ドキドキ。
初回に4点とられたものの、その後毎回得点で逆転。
そして9回にピッチャーとして出てきたのが、それまでDHで打っていた「大谷翔平」!
札幌ドームも沸けば、我が家も沸きます。
1回だけなら全力で投げてくるでしょう。
うーー、緊張します
私が緊張してどうする。
163km/h、164km/h、そしてついに165km/h
すごかったです。
興奮しました。
お腹の脂肪少し減ったかな。
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