読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

ねこやまローカボ日誌

美味しい糖質制限レシピサイト「旨ブロ」のライター、ねこやまのローカボダイアリー。

激安な極柔らか豚しゃぶと濃厚ゴマダレ(糖質8.1g)はウケがいいよ!(写真レシピ)

絶品ローカボレシピ 糖質制限


f:id:nekoyamasyun:20161012201617p:plain

 

わしは旨い肉が食べたいんじゃ。 

 

 

もしあなたの会社の社長が骨折で入院し、そう言ったらどうするべきか。

 

そして社長が、元貧乏な家の出身だと知っていたらどうしよう。

 

 

社長!具合はいかがでしょうか!

最高級の松坂牛をお持ちしましたっ!

 

 

ぶぶー。

はい、だめー。

 

アニメとかだと、めっちゃ怒られるー。

そんなものに金などかけやがって!とか、言われる―。

 

 

そこは高級肉を持っていってはいけない。

安く美味く工夫した逸品を持っていくべきだろう。

 

 

そうすれば社長は

 

「君は…私の心を満たしてくれた…」

 

とか言うだろう。

なんか深読みして。

  

 

さぁ、有望な新入社員諸君よ。

今こそ大出世のチャンスだ。

 

 

今日は

激安な極柔らか豚しゃぶと濃厚ゴマダレ

を紹介させていただきたい。

 

来るべき社長の骨折に備え、ぜひ一度試して欲しい。

 

 

私、最高に簡単に説明するから。

照れるから、年頃の娘に夜食を作る気さくな父親風説明するから。

 

f:id:nekoyamasyun:20161013112008p:plain

 さらに初回5ドル割引クーポン:GMQ548

 

激安な極柔らか豚しゃぶと濃厚ゴマダレ(糖質8.1g)レシピ

f:id:nekoyamasyun:20161012201651j:plain

 

① 知美も、今年はついに高校受験か…。

 

よし!

ここはパパが極柔らか豚しゃぶと濃厚ゴマダレを作ってやろう!

 

まずは、美味しいゴマダレからだな…。

最初に以下を混ぜるわけね?

 

・お湯   60㏄

・みそ   大さじ2

・すりごま 大さじ4

・昆布だし 30㏄(4倍濃縮)

・にんにくチューブ 3センチ

 

計量スプーンはどっこだぁ~♪ 

 

f:id:nekoyamasyun:20161012201654j:plain

 

② 次に以下も混ぜるわけね。なかなか凝ってるな?

 

・みりん  大さじ1
・醤油   小さじ1.5
・レモン汁 小さじ2
・ゴマ油  大さじ1
 

  パパ!このゴマダレ美味しいね!! 』

 

な~んて言われたりして!!

ぐふふ!!

 

f:id:nekoyamasyun:20161012201656j:plain

 

③ 次は、豚こま肉400gだな!

年頃だから、これくらいペロッと食べるだろ!!

 

まずは常温に戻して、ちょっと揉みこんでおくか。

 

パパの愛情、豚肉にやどれ!

 

なんつって!!ぐふふ!!

 

f:id:nekoyamasyun:20161012201657j:plain

 

④ 次にたっぷりお湯を沸かして、お湯の10分の1の料理酒を加えるのか!

 

次にかなり低温(150度)で豚肉を1枚づつしゃぶしゃぶするのね!

 

なるほど、一気に入れちゃうと温度が下がっちゃうからね!

 

面白いなぁ!!

これをきっかけにパパ、お料理に目覚めちゃうかも!!

 

ぽち「……。」

 

f:id:nekoyamasyun:20161012201659j:plain

 

⑤ 最後にこれを、冷水氷水で冷やすわけね!

 

なるほどなぁ~♪

明日、部署のみんなにも教えてやるか!

 

『 物知りな課長も素敵です♡ 』

 

なぁんつって!!!ぐふふぅ!!

 

ぽち「……。」

 

f:id:nekoyamasyun:20161012201617p:plain

 

⑥ ゴマダレをかけたら、さぁ出来たっ!!

 

 

パパ 「ママ~? 知美、今部屋にいる~?」

 

ママ 『え? あの子なら、さっき彼氏と出かけたわよ?』

 

パパ 「……。」 

 

 

 さぁ、いざ実食。

f:id:nekoyamasyun:20161017100552j:plain

 

柔らかく茹で上げられた、豚こま肉の芳醇な旨さ。

程よく残った脂身に、柔らかな肉の噛みごたえ。

 

肉を存分に喰うという、素晴らしいアトラクションの開幕だ。

 

 f:id:nekoyamasyun:20161012201702j:plain

 

さらに軽く茹でた水菜と食べると、もはや無敵だ。

水菜畑を荒らす勢いで食べてしまう。

 

しゃきしゃき感と豚肉のジューシーさ。

甘くコクのある濃厚なゴマダレに悶絶だ。

 

 

さぁ若者達よ。

モリモリ美味しい肉を食べよう。

 

そして明日の会議も、共に乗り切ろう。

会議でお茶を用意するという重役のため、私はそろそろ寝よう。

 

お布団といちゃこらしなきゃ。(使命感)

※22時に書いてます。

 

 

今日もご紹介させていただき、本当に有難う。

いつも多くの方からハテブスターをいただき、本当に嬉しく思います。

 

 

ここまで読んでくれて、本当にありがとう。

そして良かったら、これからも仲良くしてやって欲しい。

 

 

お勧めのローカボレシピがあったら、ぜひ教えてね。

パッションピンクの調味料とか、結構好きだからね。

 

 

 

 

最後に、本日ご紹介した糖質制限レシピのリンクを用意させていただいた。

 

リンク先では写真付き工程や、調味料やタンパク質などの詳細をご紹介している。

umablo.info


とっても美味しいので、ぜひ お試しいただきたい。

 

このレシピでご用意いただくのは、以下の通りだ。


材料(3人分)
・豚こま肉 400g


調味料
・みそ   大さじ2
・すりごま 大さじ4
・昆布だし 30㏄(4倍濃縮、砂糖無添加)
・みりん  大さじ1
・醤油   小さじ1.5
・レモン汁 小さじ2
・黒ゴマ油 大さじ1
・塩    4ふり
・料理酒  大さじ1
・にんにくチューブ 3センチ 
・氷    適量 

 


欲深い一面を見せるとすれば、さりげなくリンク先のレシピページにハテブをぽちっと押していただければ、至極幸いだ。


より多くの方にご覧いただけるチャンスをいただき、本当にありがとう。


沢山の方と糖質制限仲間になれますように。


 当サイトに掲載されているコンテンツをご利用になり
 いかなる問題が生じた場合にも当サイトは一切の責任を負いません。
 またシェアやリンクを除く、一切の転載を禁止します。