ごはん一合です！ ( ´_ゝ｀)ﾉ ﾖｯ
いつもお読み頂きありがとう御座います！
急に寒くなってきましたので、
今夜は温かいドリアにお肉をたっぷり入れて 相方さんに食べさせてあげよう！
トマトのミートドリア
ドリアと言えばベシャメルソース（ホワイトソース）が定番ですが、
今日はお財布と身体にやさしいトマトソースのドリアを作るよ！
(´▽｀)b ほないくで〜♪
荒挽き豚肉（180g）に、塩（小0.5）コショウ（適当）をふりふり～。
本当は牛肉がベストやけど、今日は冷蔵庫整理なので妥協しとこ。
お肉をオリーブオイルとニンニクで炒める！
え？木ベラがピカピカじゃないですか？って？
ふっふっふ (￣ー￣)ゞよく気付きましたな！
ここは相方さん宅のキッチンなのだ！
お肉に火が通ったら、カットトマト（１缶）を投入。
相方さん宅のキッチンは広くてとても使いやすい！
調理用具はピッカピカや！
包丁はぜんっぜん切れない！
料理してんのかアイツは！
ここで隠し味、「ごはんですよ」。
とんかつソースとか入れる人もいるけど、わたしは桃屋派です。
ごはんですよと、固形ブイヨン２個、赤ワイン、バルサミコ酢で味を整えて〜
弱火のまま水分を軽く飛ばして、これ位になったらファイヤーストーップ！
ソース完成！簡単やね〜！
次はライス部分作るよ〜。
別のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、ソーセージやキノコやタマネギを炒めよう。 ベーコンやマッシュルームでもいいよ！ ここは自由にやっちゃって！
相方さんの大好きなソーセージを沢山入れてあげよ。
あまった冷ご飯を投入。
軽く塩コショウで味付けして、軽く炒める。
時間があれば生米からバターライスにしても良いけど、今日はやめとこ。
器に移して～、からの～？
トマトソースをかけて～、からの～？
チーズをのせて、魚焼きグリルに放り込んで～！
数分もすれば！
はい、完成！
ドリア完成！
ミートonミート！(*｀▼´*)b ｲｴｰｲ
さっぱり系のトマトソースにチーズがよく合う！
相方さんも「おいひーおいひー」言いながら食べてました。
一緒に食べるごはんが一番美味しいね。
総評
バターもベシャメルも使わないのでヘルシー！
30分もかからず作れるからオススメ！
応用の効くレシピなので、色々アレンジ可能！
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ごはん一合