レシピコンテスト
カリフォルニア プルーン協会
広告企画
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バターの代わりに「プルーンピューレ」を使ってヘルシーで美味しいスイーツ&パンを作ってみよう♪

「プルーンピューレ」は、良質なカリフォルニア プルーン(種抜き)に水分を加え、滑らかになるまで混ぜて作ったもの。バターの代わりに「プルーンピューレ」をスイーツやパン作りに使うと、味わい深く、しっとりモチモチした食感に仕上がります。
もちろんバターに比べて低カロリー、低脂肪!また、プルーンには天然の糖類が含まれているので、砂糖の量も控えることが出来ます。

ぜひ受賞レシピを試してみてくださいね♪
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総合グランプリ

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ノンオイル!だけどプルーンピューレでしっとり♪プルーンココアクリームトッピングのヘルシーケーキです。

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【スイーツ部門】グランプリ

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バターの代わりにプルーンピューレを使ったノンオイルマフィンです♪ふんわりもちもち♪

【パン部門】グランプリ

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by oharumin さん

いつもは、オリーブオイルやサラダ油を入れるのですが、今回はプルーンピューレで代用砂糖も控えめで、美味しく出来ました♪

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参考レシピ紹介
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生地にも、飾りにもプルーンを使った、カラダにうれしいパウンドケーキ。

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プルーンの素朴な甘さがほっとする、ソフトな食感のクッキーです。

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子どもの朝食やおやつにピッタリ♪バナナ入りソフトマフィン。

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ホームベーカリーで作る、しっとりモチモチのブレッドです。

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