今日は今季初のベランダ網焼きをやりました！
待っていましたこのシーズンを(T.T)
まずはＣさんと買い出しです。
まだ枝豆は高かったのですが、その代わりに空豆の詰め放題をやっていました。
Ｃ「やる？」
モ「やろやろ！」
というわけでしゃがみこんで袋に空豆を詰め込むＣさんなのでした。
二つのスーパーをはしごし、お肉や魚介類を買ってきました。
家に着くといつものように無言で準備がてきぱきと進みます。
まず私が買ってきた物を整理し、その間にＣさんはテレビをつけて競馬ウォッチング体制をととのえます。
Ｃさんが台所に立ち、私はベランダなどをセッティング。
押し入れから「炉ばた大将」出した時、気持ちが高揚しました。
さらに台所に合流します。
そしてついに夢にまで見たベランダ網焼きのスタートです！
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まずは室蘭焼き鳥。
焼き鳥といってもその実体は豚肉です。室蘭ではこれが「焼き鳥」なのです。
豚は肩ロースがいいです。これと玉ねぎを交互に串に刺して焼き、室蘭焼き鳥のたれをつけてさらに焼きます。
これがほんとに美味しいのです！
ちょっと甘みのあるたれが豚肉を最高に美味しくしてくれていました。カラシをつけるのも室蘭流です。
次は半額だった高級和牛。あまりの美味しさに冷蔵庫から缶入りの赤ワインを出してきました。
さらに、きゃべつ、海老、帆立てと続きます。帆立てはバターを入れて。
じゃがいもはちょっと電子レンジして焼きを入れ、バターを乗せました。
ひとしきり飲み食いすると二人ともすっかり酔っ払い、Ｃさんはソファーですやすやと寝てしまいました。
そこでエルモをそっと持ってきて乗せてパチリ！ わぉ久しぶりに成功しました。
Ｃさんの手には大切そうにグラスが握られているのがさすがですね。
私も洗い物が終わると、台所を出た所で床に倒れるように寝てしまいました。
完全に「行き倒れの人」です。
夜は二人とも元気に起き出し、Ｃさんが焼き鳥丼を作ってくれました。
これは、豚肩ロースをサイコロ状に切り、玉ねぎと一緒に室蘭焼き鳥のたれで炒めたものをご飯に乗せたものです。
卵を加えて頂けばもー感激ものに美味しかったです。
夕食を頂きながら「象の背中」という映画を観ました。
役所広司演じる末期の肺ガンで余命半年と宣告された男が、残された時間でこれまで出会った人々と再会しようとする映画です。
よくあるお涙ちょうだいの設定ではありますが、支え合う家族の姿を見て、涙が止まりませんでした。
昔からこの手の映画では泣いていたのですが、以前と違うのは、Ｃさんと映画のストーリーを重ね合わせて感情移入するようになったことです。
Ｃさんがこうなったら、私がこうなったらなどと思うとさらに泣けてくるのでした。
11時半頃にＣさんが帰ると、私もその後あまりの眠さにそのまま寝込んでしまいました。
楽しい一日でした。
◇先日大きな病院の眼科で眼底眼圧の検査を受けてきました。
その時、検査室の中から、定期的に
「はい、お顔を外してください」
という声が聞こえてくるのです。
すぐに思い浮かんだのが「フェイスオフ」という映画。
顔を外して他の人の顔と入れ替える映画です。
そして私の検査の番に。
機械に顔を乗せて遠くに見える気球を見つめます。
それが終わった時
「はい、お顔を外してください」
という指示が。こ、これだったのね。
＞なみなみさま
ご返事有り難うございます。
両隣さんとは仲良しなのですね(^_^)
是非網焼きトライしてみてくださいねー。
ちなみに上下は引っ越しの際に挨拶に行って仲よくなりました。
またなみなみさまのブログも拝見しますねー。
＞yukiさま
はい、お待たせしました炉ばた大将！
後片づけはいつもほとんど覚えていないんです。
酩酊状態で片づけているようです(^.^;)
しかし確かにご指摘のようによく食器を割るのでそれは気をつけたいと思います。
グラスがどんどん減ってゆきます〜。
明日益子の陶器市で新しい食器を物色してきます！
待ってました！「炉ばた大将」！
ここ数年、モカ家では恒例ですね〜。あまりに羨ましいので購入を検討しながらも、季節はそのまま過ぎ・・。一番のネックは後片付けかなあ。
モカさんは飲んだ直後でもしっかりお皿洗いなどされているので私も少しは見習わなくっちゃ。でも怪我には十分ご注意くださいね。
モカさん
早速お返事を頂きありがとうございます！
なるほど・・・気をつけるべきは煙よりも話声ですね！（そういえば去年夜ご飯はいつも小声だったことを思い出しました！）
（隣の顔さえ知らないという人が多いみたいだし）ご近所さんと仲が良いのはすごくいいことですね！大人数で網焼きも素敵ですね、楽しいことを共有できるのはいいと思います!(＾＾)!
考えてみると両隣さんとは良好な関係（上下は一切知りません・汗）なので（片方のお隣さんのガーデニング時の作業音＆相当な話し声は黙認してるし・笑）、夏までに一度ベランダ網焼きにトライしてみたいな〜と思いました！！
ご丁寧に教えてくださって、本当にありがとうございます！！！
＞なみなみさま
こんにちは。
コメント有り難うございます。
ベランダご飯始められたのですね(^_^)！
これから気持ち良いですよねー。
網焼きですが、まず煙なんですけど、脂の多いお肉を焼く時に少し多めに出ますが、1mも上がると拡散してしまうので、たぶん上の階や隣までは達していないと思います。
むしろ気にしなければいけないのは話し声だと思っています。
出来るだけ小さな声にしたいと思っています（もしくは無言？）。
それと、普段から近所と仲良しになるようにしています。
上と下の階の人とは一緒に飲みに行くほどの友達になっています。
その時にベランダ網焼きのことも話していますし、迷惑がかかっていないか時々メールなどで確認しています。
お隣はちょっと気難しいおじいちゃんなのですが、おじゃまさせてもらったこともあります。
出来たら近所のみんなで網焼きやりたいなーと思っています(^_^)
モカさん
こんにちは！GWの連休中も美味しそうですね！実は私もベランダご飯始めました！大好きな季節です。
モカさんのお宅と違って、私が全部用意して（好きだから良いのですが・笑）「できたよ〜」と呼ぶスタイルなので、いつか網焼きもやってみたいなあと思いました。ところで、、マンションということで、煙が少し出ることについてはお隣から何か言われたりはしませんか？？苦情ではないにしても、「ベランダでバーベキューしているんですか？」と聞かれるとか。。
それが怖くて未だトライできないので、もしよろしければ何か気をつけていらっしゃることがあれば教えていただけたら幸いです。