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サントリーはなぜ『伊右衛門』に炭酸を入れたのか?(2016.10.13)

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あのおなじみの緑茶「伊右衛門」が、10月11日(火)より、緑茶の炭酸飲料を2つのコンビニ限定で発売した。それが「緑茶のキレとゆずの香りが楽しめる、無糖炭酸」で、「緑茶の香味を感じながら爽快な刺激と味わい」が楽しめるというこのドリンク。そもそもなぜ緑茶が炭酸飲料になったのか。その思い切った冒険の背景をサントリー食品インターナショナルに聞いた。■伊右衛門が炭酸飲料に!? その理由とは?今回、『サントリー緑茶 伊右衛門』から、『伊右衛門 スパークリングドライ』という無糖炭酸飲料が誕生した。緑茶の炭酸飲料というのは、まったくもって新しい飲み物だ。開発したサントリー食品インターナショナルの担当者に、その...

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