無料・格安サイトの前に長めの前置きが入ります。
「早く格安情報を教えろ」って方は、飛ばしちゃってください…
農家で収穫体験をした時のこと。その時はすももの収穫だったのですが、
- 少し傷が付いている
- 大きさが規格よりも小さい、大きい
といった理由で多くのすももが、そのまま捨てられるという状況にありました。もったいねぇ…
使えそうなものは、まとめて大量に「ジャム用」などとして売られるそうですが、それを除いても結構な量が捨てられてしまうそうです。
規格外の野菜が捨てられてしまう理由
農家で「規格外」を理由にその場で捨てられる野菜というのは、実に4割にものぼるそうです。多過ぎだろ。でも、形が悪いからといって、味が変わるわけではない野菜も多くあります。それであれば、値段を抑えて売って欲しいと思う主婦がいてもおかしくないですよね。そうすれば、野菜を作る生産者にとってもお金になるんじゃないかと。
しかし、話はそうウマくはいかないようです。なんで？なんでかというと、規格内の野菜が売れなくなってしまうからです。
- 生産者にとっては、規格内の野菜も規格外の野菜も、同じだけのコストをかけて作っています。
- つまり、規格外の野菜を安く売っても、利益は少ないのです。
- そして、消費者が規格外の野菜を買うと、その分規格内に収まる利益の高い商品が売れなくなってしまう。
こういったメカニズムで、規格外の商品は安くは売れるけれど、スーパーなどの一般的な流通網に流してはいけないという裏側があるようです。
一方で、加工品に変えることや、ネットスーパーなどで流通網を変えて売る、というのは少しずつ増えているようです。
無料・格安で野菜が手に入るサイトの紹介
ということで、調べていく中で見つけた「規格外の野菜や魚が格安、もしくは無料で手に入るサイト」を紹介します。
タダヤサイドットコム
文字通り、ただで野菜が手に入るサイト。（ただし送料は1000円かかる）
抽選になるため、どれくらいの確率で手に入るのかは定かではありませんが、申し込みは楽だったのでとりあえず申し込んでみました。
大地を守る会
もったいナイ | 検索結果: | 大地宅配｜有機野菜や自然食品など安心できる食材・食品の通販宅配サービス
たくさんの種類が入っているお試しセットがとにかく格安だったのでとりあえず申し込んでみました。今後も使い続けるかは検討します。少し、サイトがわかりずらい。
パルシステム
プロジェクトNo.11「もったいない」 こうして参加!｜産直プロジェクト11｜パルシステムの産直｜生協（コープ/COOP）の宅配パルシステム注文サイト
生協が行う、規格外の野菜を応援するプロジェクト。やっぱり捨てられちゃうってのはもったいないよね。捨てちゃいけないですよね。
消費者として、生産者として
野菜を買う身としてはできるだけ安く、そしておいしいものは形が悪くても無駄にせずに食べたい。
野菜を売る身としてはできるだけ色々な方法で、自分が育てた野菜を多くの人に食べて欲しい。
そうした双方の気持ちが、うまくつながるといいですね。