5 2008年 月号<目次> ■ バックナンバー ■ 年間購読のお申込み ■ 送付先ご住所の変更手続き ■ リンク集 ■ 世界トップページ
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【農と自由貿易】 日豪FTAで日本農業は崩壊する――食料自給率1割台も空想次元ではない 鈴木宣弘 (東京大学)
【安い農作物の向こう側】 「日本の台所」になったアジアの実情――工業化・自由化と農業・食糧への影響 山本博史 (農業農協問題研究所)
【食料価格高騰の背景】 世界食料危機と日本の食料安全保障――「イリュージョン農政」からの脱却を 辻井 博 (石川県立大学)
【食品行政の怠慢】 食品安全委員会は何をしているのか――「消費者庁」より先にやることがある 神山美智子 (弁護士)
【消費者の現状】 既婚女性は食生活のマネージャーであり続けるか?――生協組合員の消費動向調査より 近本聡子 (生協総合研究所)
【食育論議の落とし穴】 何が食生活を乱したのか 神門善久 (明治学院大学)
【インタビュー】 食料はいかに「生産」されるか――『いのちの食べかた』が映し出すもの 内澤旬子 (イラストルポライター)
【食 育】 「弁当の日」が切り拓く日本の未来 佐藤剛史 (九州大学)【執筆者からのメッセージ】
グラビアについて (公募規定) アムネスティ通信 読者談話室 表紙写真=橋口譲二 「Woman」 デザイン=赤崎正一 Webサイト制作=田原浩一
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