あぐり王国北海道 NEXT #2
2016年10月9日（日） 13時30分～14時00分 の放送内容
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北海道各地で真剣に農業に向き合う生産者たちの知恵と工夫を紹介し、「食の大切さ」を伝えます。さらにその土地で「獲れたて」の食材を使った料理のレシピも紹介!
出演者
出演:森崎博之(TEAM NACS)、金井憧れ
番組内容
今回、テーマに選んだのは「しょう油」。100%北海道産の原材料で作るしょう油があると知り、森崎リーダーらは札幌市内にあるしょう油工場に向かいます。一児の母で森崎リーダーとは事務所の先輩後輩の関係にある北川久仁子さんも加わり工場の中へ。そこでは何かを炒ったような香ばしい匂いが漂っていました。しょう油の原材料として大豆とともに大切な小麦の匂いでした。