うまいッ！「香ばしくてほのかに甘いゴマ～鹿児島県・喜界島～」
2016年10月9日（日） 6時15分～6時50分 の放送内容
- リモート録画予約ご利用について
- ビエラおよびディーガをお持ちの方が対象です。
ご利用にあたり、ディモーラの会員登録（無料）や機器設定が必要です。
※ディモーラはパナソニック社が提供するサービスです。 - リモート録画予約をする - ディモーラ （新しいウィンドウが開きます）
- 使い方を詳しく見る
今後このメッセージを表示しない
<前の放送
2016年10月9日（日）
次の放送>
最終更新日：2016年10月2日（日） 0時8分
貴重な国産ゴマを生産しつづけている鹿児島県喜界島。自然の恵みを存分に生かし育てられる白ゴマは香り高く極上。地元の人ならではのおいしい食べ方、プロの使い方も紹介。
番組内容
日本で消費されるゴマのほとんどが輸入ものという中、貴重な国産ゴマを生産しつづけている鹿児島県喜界島。自然の恵みを存分に生かして育てられる白ゴマは、香り高く濃厚でコクのある味が極上。地元の人々がお祝いの時などに作るというゴマを使った菓子や、喜界島のゴマを愛する和食のプロがおすすめするゴマのうまみを堪能できるレシピもご紹介する。
出演者
- 司会
- 天野ひろゆき，武内陶子，
- リポーター
- 渡辺早織，小山凌
その他
<前の放送
2016年10月9日（日）
次の放送>