極皿～食の因数分解 焼きそば(前編)
2016年10月8日（土） 18時00分～18時30分 の放送内容
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最終更新日：2016年10月1日（土） 5時20分
一つの料理を様々な側面から分析する新感覚グルメ番組が帰ってきた!記念すべき初回テーマは焼きそば!焼きそばは江戸っ子!?
番組内容
記念すべき新シリーズ1回目のテーマは焼きそばを2週に渡って特集する。 今週は焼きそばは江戸っ子?名店の調理過程を美麗映像で徹底追求!家庭でのシェアナンバーワンの「あの」メーカーの味の秘密に迫る。 「2016年は焼きそばイヤー」と予言、見事的中させた食の大予言者・小石原はるかが焼きそば討論会に登場!毎回一つの食をテーマに科学、歴史、実験、作法など様々な側面から分析、解剖する新たな形でのグルメへのアプローチ。 多方面からの反響を読んだ『極皿』がレギュラー番組になって帰ってきた!
出演者
<出演者> 小石原はるか ほか
その他
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