ハロウィンに！かわいいミイラパンの作り方

先日ミイラパンなるものを見つけたので、雑ですが作ってみました。かわいらしいのでハロウィンにぴったりです。

レシピ

材料

・強力粉　200ｇ
・インスタントドライイースト　3ｇ
・塩　3ｇ
・砂糖　15ｇ
・バター　20ｇ
・スキムミルク　15ｇ
・水　90ｇ
・全卵　20ｇ
・ウインナーソーセージor魚肉ソーセージ
・海苔

普通のパン生地をウインナーに巻きつけて焼くだけですね。今回は魚肉ソーセージがちょうどあったので使ってみましたが、美味しく出来ましたのでお好みでどうぞ。海苔はミイラの目を作るのにほんの少し。

ちなみにソーセージという括りの中にウインナーがあります。

作り方

1.　ホームベーカリーで1次発酵までおまかせ
2.　ウインナーソーセージなら8分割、魚肉ソーセージなら2～3分割に丸める＋目玉の数だけ小さい玉を作って、濡れ布巾orラップをしてベンチタイム10分
3.　生地を紐状に伸ばし、ソーセージに巻きつける
4.　目玉をつけ、海苔を小さくちぎって目をつける
5.　濡れ布巾orラップをして1.5倍に膨らむまで2次発酵
6.　180℃に予熱したオーブンで15分焼いて完成！

雑～(笑)。

もちろん手捏ねでも。紐状に伸ばす時はめん棒をご使用ください。横着して手で伸ばすと上のように雑になります。目ですが、黒目だけ海苔をつけるもよし、目玉の下に海苔を忍ばしてもそれっぽくなりました。下にも敷く場合は、敷いてから生地を巻きつけていきます。巻く工程自体は雑にしたほうがミイラ感はでるのかな。

かわいいのでお子さんにも喜ばれそうですね。想像ですけど・・・(笑)。

一緒に巻きつけても楽しそう！味はホットドッグと変わりませんので、ケチャップで血だらけにしていただきます。うん、普通に美味しい。ハロウィンに向けて是非！