(cache) 11/10(木)蔵元唎酒師会 VOL.10 ～出羽桜酒造（山形県）をお招きして～＜東京＞

専科

11/10(木)蔵元唎酒師会 VOL.10 ～出羽桜酒造（山形県）をお招きして～＜東京＞

日時	11月10日（木） 19:00～21:00
プログラム	「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）SAKE部門、2度のチャンピオン」、「全国新酒鑑評会連続金賞受賞」などなど、国内だけでなく、海外でも高く評価されている出羽桜の比較テイスティングを行い、その秘密に迫ります。試飲酒 ◆IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）SAKE部門受賞酒１.2008年チャンピオンサケ純米大吟醸酒一路２.2016年チャンピオンサケ純米酒出羽の里 ◆全米日本酒鑑評会受賞酒３.2015年吟醸部門グランプリ純米吟醸酒出羽燦々４.2016年大吟醸A部門グランプリ大吟醸酒５.2010年 10年間で最も優秀な成績を収めた吟醸酒として「エメラルド賞」受賞吟醸酒桜花 ◆純米酒大賞受賞酒６.2003年純米吟醸酒部門最高金賞純米吟醸酒つや姫 ◆雄町サミット７.2016年優等賞純米吟醸雄町
会場	ＦＢＯアカデミー東京校（東京都文京区小石川1-15-17 TN小石川ビル7F）都営三田線春日駅から徒歩3分 [地図]
価格	FBO認定会員 3,000円　／　FBOアカデミー会員 4,500円　／　一般 6,000円
定員	各70名様まで（最少施行人数10名）
講師	ゲスト講師：仲野あかり氏（出羽桜酒造社長室）ナビゲーター：高城幸司（名誉唎酒師酒匠／FBO評議委員）テイスター：長田卓（FBO研究室長／SSI理事兼研究室長）
使用教材	１）専用テイスティングフォーマット２）テイスティングサンプル4〜6種類

対象	・飲食店や酒販店などで、日本酒のサービスやセールスに従事される方・もっと日本酒の世界を深く学びたい、楽しみたい方

おすすめ
ポイント

１.高城幸司が注目する気鋭の蔵元をお招きします！
高城幸司氏のネットワークを駆使。これから注目すべき気鋭の蔵元をお招きし、日本酒の奥深さを学びます。

２.お客様目線に立ち、伝わりやすいテイスティングコメントをご提案します！
蔵元とSSI研究室が共同でテイスティングコメントを作成。商品の伝えるべきポイント、伝わりやすい表現方法、購買意欲を誘うコメントの組み立て方などを提案します。

協力：出羽桜酒造（山形県天童市）／高城幸司（名誉唎酒師酒匠／FBO評議委員）／日本酒サービス研究会酒匠研究会連合会（SSI）

※お申込に関しては、FBO認定会員、FBOアカデミー会員、一般とそれぞれ価格が異なります。

お申込確定後の返金等は致しかねますのでご確認の上お申込みください。