愛知県高浜市で、新たな特産品にしようと栽培が始まった普通サイズの１．５倍ほどの大きさのジャンボラッカセイが収穫の最盛期を迎えています。
高浜市では新たな特産品にしようと、おととしから市やＪＡあいち中央が協力して、ジャンボラッカッセイの栽培に取り組んでいます。
今年は、去年より多い２７件の農家が、約８０アールの畑で栽培に取り組んでいて、９月上旬から始まった収穫はこの時期、最盛期を迎えています。
大岡卓也さん（６９）の畑では、ジャンボラッカセイが、長さ４センチ、太さ２センチと、普通サイズの１．５倍ほどに育っていて、大岡さんは傷つけないよう掘り出していました。
ジャンボラッカセイは実が柔らかく、ゆでると甘みが出るのが特徴で、今年は、適度な日照と雨に恵まれて出来もまずまずだということです。
農家たちは特産品にするため、研究会を発足させて、発芽率や収穫率の向上に取り組んでいるということです。
大岡さんは「３年目ですが、まずまずの出来です。今後も研究を重ね、高浜の新たな特産品にしたいです」と話していました。
収穫は１１月上旬まで続き、高浜市と安城市のＪＡの直販店で１袋３００グラム、３００円から３５０円ほどで販売されます。