魂の込もった手仕事で人々を魅了するアルチザンたち。同じ人間の手から繰り出されるとは思えないほどの神業は、どのようにして生まれるのか。人々の心を揺さぶる彼らの仕事の原点、この道に入ったきっかけ、そしてより高いレベルを求めて日々邁進する姿を追った。
Photos: Michinori Aoki @ Light, Satoshi Shiozaki, Teppei Hoshida,
UTSUMI, Kenji Yamanaka, Toshikazu Nakamura @ Boil
Words: Toshiaki Ishii, Megumi Komatsu, Kei Takagawa, Shiho Amano
・The Artist.新しい価値をつくり出す孤高の才能──どこにもない、がここにある
・The Chefs.人の心を?む料理とは？──神は細部に宿る
・The Tailors.本場の空気を吸った男たち──手縫いのスーツ
・The Shoemaker.松田笑子の美意識が詰まったビスポーク靴──英国の技を継ぐシューメイカー
・The Shoeshiners.靴磨きから染め直しまで──革の魔術師
・The Traditional Craftsmen.見たことのない表情を求めて──進化する伝統工芸
・The Barista.1日300回のタンピングを続ける田中勝幸の情熱──唯一無二の味をつくるバリスタ
・The Chocolatier.ショコラの神が降臨した三枝俊介の快進撃──理想を叶えるビーントゥバー
・The Repairers.プロ根性で必ず満足させる──修理ならまかせろ！
・The Watch maker.日本人初の独立時計師、菊野昌宏が目指すもの──時をも超える最高峰の1本
・The Shirtmaker.着手を思い浮かべて縫う栁下望都の世界──愚直極まりない総手縫い