イチから住~前略、移住しました~ 山梨北杜の冨家、十割そば作りに挑戦!
2016年9月25日(日) 18時30分~18時57分 の放送内容
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縁もゆかりもない地方都市にタレントが移住!空家を探して住み込み、実際に働き、地元の方と触れ合って生活。本当に住むからわかる魅力と苦労をたっぷりお届けします!
◇番組内容
山梨県北杜市に移住している俳優の冨家規政。 いきつけのお蕎麦屋さんを営んでいる佐伯さん夫婦のお宅を訪問。 佐伯さんはおよそ15年前に北杜市に移住してきた。 風通しの良い造りやこだわりの家具などに囲まれて住むその姿は、まさに憧れのライフスタイル。 若いころから全国各地で暮らしてきた夫妻が終の棲家と決めたのが、この北杜市。 移住の大先輩から苦労や喜びなどたくさん教えてもらった。八ヶ岳のおいしい水とこだわりのそば粉で作る十割そばが自慢の佐伯さん。 冨家さんが週に1度は通うほどのおいしさの秘訣を教えてもらうため、ご自宅でそば打ち体験。 美味しいそばの打ち方を教わったのはいいが、驚愕の出来上がりに!? 佐伯さんが最後の移住地に北杜を選んだ決め手、それは、おいしい野菜。 その野菜を使って素揚げと天ぷらを作ることに! 野菜によって調理法を変えるだけで味が全然違うんだそう。
◇出演者
出演:冨家規政 ナレーター:小倉久寛 島本真衣テレビ朝日アナウンサー
◇おしらせ
☆番組HP http://www.tv-asahi.co.jp/ichijyu/
その他
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