仙台のお土産で頂いてから定期的にお取り寄せしている、喜久福(きくふく)。
小豆の粒がしっかり感じられる本格的な大福とは違い、こし餡とクリームで口当たりが滑らかな新感覚の大福です。
和菓子なのにどこか洋菓子っぽく、万人受けする優しい味。
とんねるずのみなさんのおかげでした「食わず嫌い王」で芸人おぎやはぎさんが紹介したこともあり、ご存知の方も多いかもしれませんね。
喜久福が届いた
楽天でポチッと。クール便冷凍で届きました。
20個入りを注文しました。
左から抹茶、生クリーム、ずんだ、ほうじ茶です。
*季節限定で、秋は栗(モンブラン)と紅いもが販売されています。
手のひらにちょこんとのるサイズ感。
喜久福をおすすめする理由は、味だけでなく冷凍保存ができるという点。
ジップロックなどの袋に入れて冷凍庫に入れています。
食べたいときに解凍していただきます。
解凍方法は、室温で1時間または前日から冷蔵庫に入れたり。
解凍後は冷蔵庫で48時間以内に食べきりましょう。
中身をみてみましょう。
半分にカットしてみました。
う、美しいですね。
素材にもこだわっています。
宮城県産のもち米、京都宇治産の抹茶、山形県鶴岡産のだだ茶豆、北海道十勝産の小豆を使用していて、素材の味が生きています。
びろ〜んとのびます。
驚くほどやわらかくて、中のクリームと餡子が絶妙に合う。
抹茶の香りが広がります。
後ひく美味しさ。
ついもう1個!と言ってしまいそうですが、ぐっと我慢ガマン。
1個あたりのカロリーは約100kcal。
急な来客にも、冷凍庫にスイーツが常備してあれば安心ですよね。
お出しすると、必ず「これ美味しい!どこで売ってるの?」と聞かれます。
喜久福はどこで売ってるの?
喜久福は仙台にあるお茶の井ヶ田 喜久水庵をはじめ、駅・空港・SA・ショッピングセンターで販売されています。東北地方にも数店舗あります。
喜久水庵の系列店である茶寮Kikusuiは、関東地方を中心に展開しています。
茶寮Kikusuiの人気商品「いっぷく」は「喜久福」と名前・包装ともに違いますが、中身は同じです。(サイズがひとまわり大きい)
どちらも冷凍で販売されている商品なので、お持ち帰りには保冷剤をつけてもらいましょう。
ネット通販では、お茶の井ヶ田 喜久水庵が公式ショップになります。
送料無料ハードルが高いので、少しだけ購入するときは JR東日本商事いいものステーションもおすすめ。
携帯ストラップのおまけつきでした。笑
仙台に行ったら、行かなくても!
ぜひ一度味わってみてくださいね。
>>>喜久福を楽天市場で探す
喜久福に似ていてこちらも気になる~!
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