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ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!

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ジョブチューン★京都の伝統と文化を支え続ける職人SP★

2016年9月17日(土)  19時56分~20時54分  の放送内容

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最終更新日:2016年9月12日(月)  15時35分

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木々が色づきはじめ、これから1年で最も良い季節を迎える秋の京都!京友禅職人、京料理人、庭師など、京都の伝統と文化を支え続ける職人たちが大集合!

番組内容

▼京友禅職人は、京友禅を作るとき…およそ10万色の色を使い分ける!繊細な色使いと華麗な絵模様が特徴、お値段なんと数千万円!!最高級の京友禅がスタジオに登場!!▼京都を代表する寺院“高台寺”や“建仁寺”などの庭園を手掛ける庭師が、庭造りの秘訣や庭園の見所を紹介!まるで花!?“菊花石”と呼ばれる石の驚くべきヒミツが明らかに!▼わらび餅は、本当は…見た目が真っ黒!?日ごろ見かける透明なわらび餅の正体とは!?大地真央をイメージして作った美しい京菓子がスタジオに登場!果たしてその味は!?▼京料理人の間で今最も美味しいという刺身の食べ方は…(秘)の汁につけて食べる!?必見!家庭でもマネできる、簡単な京料理のテクニックを特別に伝授!煮魚を作る時(秘)を入れるだけで…▼室温60度!1日8時間の作業で1ミリ程度しか大きくならない金平糖!食事は立ったまま!?一度作業に入ると釜から離れられないという過酷な製造現場に密着!!

出演者

  • MC
  •  ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 
  • パネラー
  •  バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之/大地真央・角野卓造・安田美沙子・田中卓志(アンガールズ)
  • 進行
  • 田中みな実 
  • プロフェッショナル
  •  北山安夫(庭師)/清水泰博(金平糖職人)/田畑喜八(京友禅職人)/中丸剛志(京菓子職人)/森本知行(京料理人)

公式ページ

☆番組HP http://www.tbs.co.jp/jobtune/ ☆twitterアカウント http://twitter.com/jobtune_TBS 

公式ページ2

☆facebookアカウント https://www.facebook.com/jobtune.tbs ☆LINEアカウント @jobtune 

ラジオ番組

プロフェッショナルと田中みな実が番組収録後もぶっちゃける! TBSラジオ「ジョブチューンR」は毎週土曜夕方4時50分から放送中!

おことわり

番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。

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ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!

レギュラー放送:土曜 19時56分~20時54分

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