今日は西部ガスの料理教室でした。
今回のテーマは
手作りでおもてなし!トイロ家の『おうちカフェ』ということで
ごはんにスープ、副菜、さらにデザート2品という盛りだくさんの内容!
正直、時間内に出来るか心配ではありましたが
一つ一つが難しいものではないということと
参加者のみなさんの手際がとても良く、スムーズに出来ました^^
が、途中で写真を撮る暇が全くなく・・・
いきなり完成写真です(笑)

・野菜たっぷりドライカレー(雑穀ご飯)
・キッシュ風オムレツ
・冬瓜のスープ
・ラムバターケーキ
・パンナコッタ ブルーベリーソース
この夏、私がパワープッシュしている野菜たっぷりのドライカレー。
(アレンジ幅も大きく、野菜もたくさん摂れて冷凍も出来る優れものなので^^)
ガスで炊いた雑穀ごはんでいただきます。
キッシュ風のオムレツは、スキレットを使って
ガスグリルで焼いて作ります。

冬瓜がトロトロで優しい味のスープ。

そして、今までにもかなりご要望をいただいていたお菓子、
バターケーキをはじめて取り入れてみました。
失敗しないコツ、季節によって使い分けるやり方、
型に敷紙をするやり方、キレイに焼くポイントなどを
一度私が全部デモンストレーションしてから作っていただきました。
みなさん、すごく上手に焼けて感動しました~!!
あと、パンナコッタも作りましたよ^^
ブログではレンジで作る方法でしたが、
今回はガスのみで作ります。
とても簡単なのでみなさんもあっという間に出来てました。
ソースは、冷凍ブルーベリーを使ったブルーベリーソースを準備。
これも活用法、ジャムにする方法、保存期間など話しながら^^

手前が生徒のみなさんが作ったもの、奥が私のデモ分のケーキ^^
品数が多かったにもかかわらず、
どれもとても美味しく、時間内に作ることが出来ました!
色んな話をしながらの食事タイム、楽しかったですね^^

私1人で余裕なくバッタバタしてたせいで
写真がこれだけしかなく・・・すいません(笑)
みなさんへのお土産もちゃんと用意しましたよ^^
ドライフィグの水ようかんと、チョコレートケーキを♪
これも写真取る時間がなく・・・想像でお願いします^^;
ドライフィグの水ようかんは先日レシピを紹介しましたが
なかなか想像がつきにくいですよね。
そういうのは食べてもらって広めるのが一番!ってことで
ちょこちょこ作っては周囲に配って試食してもらってます(笑)
お彼岸や敬老の日にオススメなので良かったら作ってみてくださいね。
チョコレートケーキはこのレシピのものです。
大きく焼くのもよし、小さく焼くのも良し。
混ぜるだけで簡単なのに、とっても美味しいんですよ~♪
あっという間の3時間半。
今日も笑顔のステキな生徒さんばかりで
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました^^
みなさんお疲れ様でした&ありがとうございました!
またお会い出来るのを楽しみにしています♡
実はですね、今回は過去最高数のお申し込みをいただきまして
十数倍という超高倍率となりました。
お申し込みしてくださったみなさんありがとうございます。
みなさんに来ていただきたいのですが、
なかなかそうもいかず申し訳ありません><
次回の料理教室も決定しておりますので
良かったら懲りずにまたご応募いただけると嬉しいです。
次回は12月。
毎年恒例のクリスマスの献立になります。
これを覚えればおうちパーティーもお任せ!という内容です。
初心者さんも大歓迎ですよ~♪
~おうちで楽しむ~★トイロ家の簡単クリスマス料理★
●チキンのクリーム煮
●カラフル野菜のカレーピラフ
●グリルホットサラダ
●クリスマスのゼリーケーキ
----------------------------------------------------------
■2016年12月15日(木)10:30~14:00
■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳)
■定員 10名(抽選)
■応募締め切り11/30(水)
----------------------------------------------------------
申し込み先:ヒナタ北九州 tel093-571-5681
受付時間 10:00~17:30
コチラからも応募できます。
どしどしご応募くださいね~!
今回も細やかなサポートをしてくれた西部ガススタッフに心から感謝です^^
料理教室が終わって、1時間半ほど自宅に戻りましたが
これから夜までまたいくつか用事があるので、そろそろ行かねば。
がんばるぞー!!
それでは今日も明日もみなさんにとって
笑顔あふれるステキな日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
コッタの連載を更新しました↓


アーモンドが安い♪私も愛用しているスライスアーモンドやアーモンドパウダーも!9/30(金)まで!


私が愛用しているもの、欲しいと思ったもの、大集合♪
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お手にとっていただいたみなさん本当にありがとうございます。
お仕事のご依頼・ご相談はこちらまで→★
今回のテーマは
手作りでおもてなし!トイロ家の『おうちカフェ』ということで
ごはんにスープ、副菜、さらにデザート2品という盛りだくさんの内容!
正直、時間内に出来るか心配ではありましたが
一つ一つが難しいものではないということと
参加者のみなさんの手際がとても良く、スムーズに出来ました^^
が、途中で写真を撮る暇が全くなく・・・
いきなり完成写真です(笑)
・野菜たっぷりドライカレー(雑穀ご飯)
・キッシュ風オムレツ
・冬瓜のスープ
・ラムバターケーキ
・パンナコッタ ブルーベリーソース
この夏、私がパワープッシュしている野菜たっぷりのドライカレー。
(アレンジ幅も大きく、野菜もたくさん摂れて冷凍も出来る優れものなので^^)
ガスで炊いた雑穀ごはんでいただきます。
キッシュ風のオムレツは、スキレットを使って
ガスグリルで焼いて作ります。
冬瓜がトロトロで優しい味のスープ。
そして、今までにもかなりご要望をいただいていたお菓子、
バターケーキをはじめて取り入れてみました。
失敗しないコツ、季節によって使い分けるやり方、
型に敷紙をするやり方、キレイに焼くポイントなどを
一度私が全部デモンストレーションしてから作っていただきました。
みなさん、すごく上手に焼けて感動しました~!!
あと、パンナコッタも作りましたよ^^
ブログではレンジで作る方法でしたが、
今回はガスのみで作ります。
とても簡単なのでみなさんもあっという間に出来てました。
ソースは、冷凍ブルーベリーを使ったブルーベリーソースを準備。
これも活用法、ジャムにする方法、保存期間など話しながら^^
手前が生徒のみなさんが作ったもの、奥が私のデモ分のケーキ^^
品数が多かったにもかかわらず、
どれもとても美味しく、時間内に作ることが出来ました!
色んな話をしながらの食事タイム、楽しかったですね^^
私1人で余裕なくバッタバタしてたせいで
写真がこれだけしかなく・・・すいません(笑)
みなさんへのお土産もちゃんと用意しましたよ^^
ドライフィグの水ようかんと、チョコレートケーキを♪
これも写真取る時間がなく・・・想像でお願いします^^;
ドライフィグの水ようかんは先日レシピを紹介しましたが
なかなか想像がつきにくいですよね。
そういうのは食べてもらって広めるのが一番!ってことで
ちょこちょこ作っては周囲に配って試食してもらってます(笑)
お彼岸や敬老の日にオススメなので良かったら作ってみてくださいね。
チョコレートケーキはこのレシピのものです。
大きく焼くのもよし、小さく焼くのも良し。
混ぜるだけで簡単なのに、とっても美味しいんですよ~♪
あっという間の3時間半。
今日も笑顔のステキな生徒さんばかりで
本当に楽しい時間を過ごさせていただきました^^
みなさんお疲れ様でした&ありがとうございました!
またお会い出来るのを楽しみにしています♡
実はですね、今回は過去最高数のお申し込みをいただきまして
十数倍という超高倍率となりました。
お申し込みしてくださったみなさんありがとうございます。
みなさんに来ていただきたいのですが、
なかなかそうもいかず申し訳ありません><
次回の料理教室も決定しておりますので
良かったら懲りずにまたご応募いただけると嬉しいです。
次回は12月。
毎年恒例のクリスマスの献立になります。
これを覚えればおうちパーティーもお任せ!という内容です。
初心者さんも大歓迎ですよ~♪
~おうちで楽しむ~★トイロ家の簡単クリスマス料理★
●チキンのクリーム煮
●カラフル野菜のカレーピラフ
●グリルホットサラダ
●クリスマスのゼリーケーキ
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■2016年12月15日(木)10:30~14:00
■3000円/名(託児は申し込み時に予約してください。1000円/名 1歳~10歳)
■定員 10名(抽選)
■応募締め切り11/30(水)
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申し込み先:ヒナタ北九州 tel093-571-5681
受付時間 10:00~17:30
コチラからも応募できます。
どしどしご応募くださいね~!
今回も細やかなサポートをしてくれた西部ガススタッフに心から感謝です^^
料理教室が終わって、1時間半ほど自宅に戻りましたが
これから夜までまたいくつか用事があるので、そろそろ行かねば。
がんばるぞー!!
それでは今日も明日もみなさんにとって
笑顔あふれるステキな日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう!!
アーモンドが安い♪私も愛用しているスライスアーモンドやアーモンドパウダーも!9/30(金)まで!
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お手にとっていただいたみなさん本当にありがとうございます。
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