ニッポン百年食堂 第35回「長野」
2016年9月13日（火） 22時00分～22時55分 の放送内容
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★全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は長野県の百年食堂を紹介。
番組内容
日本各地で百年以上愛される食堂を紹介。今回は長野県を訪問。一軒目は馬肉とうどんが名物の食堂へ。そしてもう一軒は、小諸そばの名店を訪れる。二つの百年食堂で、人・歴史・料理にスポットを当てその店が百年以上愛される秘訣を探る。 道中では酒造や、和菓子の名店など地元で愛される店にも立ち寄る。
出演者
食随筆家:伊藤章良