リベラルタイム「ビールの研究II“ビール今昔物語"」
2016年9月13日(火) 23時00分~23時30分 の放送内容
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9月は『ビールの研究』と題してお送りします。第二週目は『ビール今昔物語』をテーマに、サッポロビール文化広報顧問の端田晶さんをお招きしてお話を伺います。
番組内容
今の日本社会が抱える様々な課題を1ヶ月に渡って真摯に考えていきます。月間テーマを設定し、様々な角度から識者の考えを伺います。第二週目のテーマは『ビール今昔物語』です。ビールは江戸時代に日本に上陸し、明治時代には国産ビールが造られるようになったということですが、当時は氷を入れて飲んでいたという話もあります。日本人がどのようにビールと出会い、これほどまでに普及してきたのか。日本ビール検定の顧問も務める端田晶さんに、日本でのビールの歴史を伺います。
ゲスト
端田晶(サッポロビール株式会社 文化広報顧問)
司会者
渡辺美喜男(リベラルタイム編集長) 田代沙織
おしらせ
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