こんにちは、うさみです。
昨日ブログを実質上のお休みにさせて頂いたおかげで、だいぶリフレッシュできました！ありがとうございます＼(^o^)／
今日からまたバリバリ適当にがんばります（笑）
カレー粉って余るものですよね
誰もが大好きカレーライス。
どうやって作りますか？
たいていの人は市販のカレールーを使って作ると思います。
ちなみにAmazonで今一番売れているカレールーはこれだそうです。
レビューを見ると、「久々のヒット！」「激ウマ！」と大絶賛の嵐です(^^)
我が家でもカレールーを使っているんですが、カレーライスではなく『カレー味の別の料理』が食べたくて、カレー粉を買ってしまったことがあるんです。
これね。
そしたらカレー粉が使いきれない！！
思っていた以上に減っていかないカレー粉！
途方に暮れております(/_;)
カレー粉を使ったレシピ
困った私はこんな風にカレー粉を消費してます。
ポテトサラダ
困った時のポテトサラダ頼み（笑）
以前ＵＰした塩レモンレシピの記事では《塩レモンを入れたポテトサラダ》をご紹介したんですが、今回はカレー味のポテトサラダです。
マヨネーズとカレー粉で味付けするだけのシンプルなものですね(^^)
一気に子どもが好きなポテトサラダに早変わりです☆
白菜のカレー煮
材料
水 ２００ｃｃ
めんつゆ １００ｃｃ
白菜 １/６ （ざく切り）
人参 １本 （乱切り）
玉ねぎ １個 （くし切りかスライス）
豚バラ肉 お好み
カレー粉 大さじ１
作り方
①鍋で豚肉を炒めます
②豚肉に火が通ったら水とめんつゆ、カレー粉、人参を入れて沸騰させます
③白菜と玉ねぎを入れて蓋をして２０～３０分煮込みます
できあがりがこちら！
白菜に味が染み込んでいておいしいです(^^)
リメイクでカレーリゾット
白菜のカレー煮が余ったら、次の日のお昼はカレーリゾットです。
フライパンでカレー煮にコンソメ適量とご飯を入れて軽く煮込みます。
仕上げにチーズを入れて溶けたら完成☆
とろとろチーズがたまらないカレーリゾットです(*^。^*)
パエリア
そういえばカレー粉を使って炊飯器パエリアを作ったこともありました。
（今記事書いてて思い出した）
カレー粉の絶品料理大募集！
がんばって消費してるんですが、同じような物ばかり作る感じになっちゃって飽きつつあります(^_^;)笑
簡単にできておいしいカレー粉を使ったレシピがあれば教えてください！
お待ちしてます♪
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