普通のポテトサラダもいいけど、カレー味だとやっぱりモリモリ食べれる♪
マヨネーズは少なめで低カロリー☆
小さな子どもでも食べれるレシピを紹介します(*^_^*)
*材料*
・じゃがいも 3コ
・きゅうり 1本
・卵 2コ
・塩 適量
・マヨネーズ 小さじ2
・カレー粉 小さじ1
・メープルシロップ 小さじ2
(もしくは、はちみつ)
・酢 小さじ2
*作り方*
1.じゃがいもは茹でて粗くつぶす
(レンジでも可)
2.卵を茹でてカット
3.きゅうりはスライスして塩ふり、絞る
4.全ての材料を混ぜる
出来上がり☆
メープルシロップを入れるのでカレー味がマイルドになります^^
お好みでこしょうを入れてください♪
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