1つ目に紹介する恵比寿の絶品タイ料理の名店は、川沿いにある雰囲気抜群のタイ料理やさん「coci（コチ）」です。恵比寿ならではのおしゃれな空間で、女子会やデートにぴったりです。

おすすめはパッタイ。タイの焼きそばであるパッタイは、もちもちとした食感がとっても美味しいです。野菜はシャキシャキとしており、味付けもたまりません。

2つ目に紹介する恵比寿の絶品タイ料理の名店は、タイ東北部・イサーン地方の料理をメインに食べられる「ブルーパパイア・タイランド」です。本場シェフが作る、本格派のスパイシーな料理が絶品です。

どの料理も、日本人向けに、というような妥協が一切ないのでピリ辛ですがそれがたまりません。中でも人気なのがカオソイ。スパイシーなカレーラーメンです。一度食べたらやみつきになること間違いなしの美味しさです。

3つ目に紹介する恵比寿の絶品タイ料理の名店は、路地裏の隠れた名店「恵比寿 ガパオ食堂」です。カフェのような外観がおしゃれ。中にはカウンター席もあるので、女性一人でふらっとタイ料理を楽しむこともできます。

やはり定番は、店名にもなっている「鶏肉のガパオご飯」です。辛すぎないので、辛いのが苦手という方でも美味しくぺろりと食べられます。目玉焼きがのっているので、混ぜて食べると更にまろやかに。ボリュームもあり、味も美味しく大満足の一品です。