「知る・学ぶ」・「楽しむ」総合イベント～「日本の酒」がキーワード、怒涛の10日間～
主催：日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)／NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)／出雲佐香講 後援：日本ホスピタリティ・サービス産業団体協議会(JSC)
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