0 ：ハムスター速報 2016年8月29日 09:05 ID：hamusoku
アキバになんかすげー価格設定の飲み屋ができてた。安すぎて怖いレベルだが、チャレンジ開始
2 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:06 ID：LUfWx7qM0
安すぎて怖いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
3 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：MYCm2j.d0
安っ！！！
どこで採算合わせるのこれ
4 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：W7694mZ00
これは怖い。。。口にするものだけに怖い。。。
5 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：uUd52OtM0
ここまで安けりゃどんなに怪しくても構わん
6 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：SMAP.O.R0
お肉５０ｇｗｗｗ
7 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：VmcDCTzc0
安いのはいいけど
中身が怖い…(白目)
8 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：mRh1B9G80
量が半分くらいとか？
9 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：Ed6Zg.K20
ピザっぽいパンｗｗ
10 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：560xnacX0
肉たけーｗ
11 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：m.ArBYEL0
どこでコストを補ってるのか分からないと
怖くて行けないｗ
12 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：vGuDl.mm0
ビフテキ(50g)/290円
ハンバーグ(60g)/290円
小さい！
13 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：XvbrCwZ20
食材ルート気になる…
14 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：CK1n9dv50
ピザデヴ御用達になりそう(臭い)
15 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：eXcOpJLZ0
ビール1杯2000円とかじゃないよね・・・・
16 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：V5dxdPOB0
産地の記載義務はありませんから…（白目
17 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：1GvowvMq0
一人で気軽に行けるような雰囲気なら一度行ってみたいかも。
リピーターになるかは出てきた物次第だけど。
18 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：05KnMlAb0
これは怖い
19 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：e.mzxrUM0
安いのにレアローストって怖いな
20 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：KO2rE5H80
made in China？
怖くて食べれない
21 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：f7XgkR.Q0
５０g２９０円って、２００gにしたら１１６０円。案外普通じゃね？
32 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:12 ID：LUfWx7qM0
>>21
意外とああゆうのって小さく盛りつけて皿出すのってコストかかるんよね
１皿で２００ｇざっと出すのよりも、４人の客に４皿５０ｇ出すのが盛り付け・皿洗い含めて面倒だったりする
22 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：bodNOjEe0
何処産のナニなんですかねぇ…
23 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：qvnOUEGv0
ビフテキ（５０ｇ）
５０ｇて大きめの肉団子一個の重さだぜ
たぶん小人みたいな皿に乗って出て来るんだと思う。
24 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：lUsXf4I.0
ハンバーグ（60ｇ）って書いてある・・・量少なくね？
25 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:10 ID：4FwF7FBc0
量がすんごい少ないんじゃないの？
地元に10円寿司って爪の先位の大きさの寿司屋があったからその方針なんじゃ？
26 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:10 ID：9Hpu7mTH0
やたらと家賃が安い物件的な
27 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:10 ID：ZMFNzbX50
一口サイズなのかｗ
29 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：lt8w7XXG0
いやちっさいだろこれ
あんまお得感ないぞ
30 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：.16Hj8RFO
関係ないね。(全日本手酌協会会員)
31 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：11ZysoUR0
金持ちが趣味で始めた←希望
食材の産地が○○←一番ありそうで一番嫌だ
裏資金源があり、この店はダミー←想像すると楽しい
アキバになんかすげー価格設定の飲み屋ができてた。安すぎて怖いレベルだが、チャレンジ開始
アキバになんかすげー価格設定の飲み屋ができてた。安すぎて怖いレベルだが、チャレンジ開始 pic.twitter.com/SIE0e0C6Sb
— 荒井禎雄 (@oharan) 2016年8月28日
@MikaelSasa 秋葉原のアパホテル（昭和通り沿いのサイバーってパチンコ屋の脇を浅草橋方向に入った先）のテナントです。夜中の1時までやってる模様
— 荒井禎雄 (@oharan) 2016年8月28日
名物ビフテキ５０ｇの画像
ツイートした方の他のメニューのレビュー等はこちらから
BEEF KITCHEN STAND（秋葉原）
http://ch.nicovideo.jp/oharan/blomaga/ar1094556
2 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:06 ID：LUfWx7qM0
安すぎて怖いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
3 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：MYCm2j.d0
安っ！！！
どこで採算合わせるのこれ
4 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：W7694mZ00
これは怖い。。。口にするものだけに怖い。。。
5 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：uUd52OtM0
ここまで安けりゃどんなに怪しくても構わん
6 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：SMAP.O.R0
お肉５０ｇｗｗｗ
7 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：VmcDCTzc0
安いのはいいけど
中身が怖い…(白目)
8 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:07 ID：mRh1B9G80
量が半分くらいとか？
9 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:07 ID：Ed6Zg.K20
ピザっぽいパンｗｗ
10 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：560xnacX0
肉たけーｗ
11 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：m.ArBYEL0
どこでコストを補ってるのか分からないと
怖くて行けないｗ
12 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：vGuDl.mm0
ビフテキ(50g)/290円
ハンバーグ(60g)/290円
小さい！
13 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：XvbrCwZ20
食材ルート気になる…
14 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:08 ID：CK1n9dv50
ピザデヴ御用達になりそう(臭い)
15 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：eXcOpJLZ0
ビール1杯2000円とかじゃないよね・・・・
16 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:08 ID：V5dxdPOB0
産地の記載義務はありませんから…（白目
17 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：1GvowvMq0
一人で気軽に行けるような雰囲気なら一度行ってみたいかも。
リピーターになるかは出てきた物次第だけど。
18 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：05KnMlAb0
これは怖い
19 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：e.mzxrUM0
安いのにレアローストって怖いな
20 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：KO2rE5H80
made in China？
怖くて食べれない
21 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：f7XgkR.Q0
５０g２９０円って、２００gにしたら１１６０円。案外普通じゃね？
32 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:12 ID：LUfWx7qM0
>>21
意外とああゆうのって小さく盛りつけて皿出すのってコストかかるんよね
１皿で２００ｇざっと出すのよりも、４人の客に４皿５０ｇ出すのが盛り付け・皿洗い含めて面倒だったりする
22 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:09 ID：bodNOjEe0
何処産のナニなんですかねぇ…
23 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：qvnOUEGv0
ビフテキ（５０ｇ）
５０ｇて大きめの肉団子一個の重さだぜ
たぶん小人みたいな皿に乗って出て来るんだと思う。
24 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:09 ID：lUsXf4I.0
ハンバーグ（60ｇ）って書いてある・・・量少なくね？
25 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:10 ID：4FwF7FBc0
量がすんごい少ないんじゃないの？
地元に10円寿司って爪の先位の大きさの寿司屋があったからその方針なんじゃ？
26 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:10 ID：9Hpu7mTH0
やたらと家賃が安い物件的な
27 :ハムスター名無し2016年08月29日 09:10 ID：ZMFNzbX50
一口サイズなのかｗ
29 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：lt8w7XXG0
いやちっさいだろこれ
あんまお得感ないぞ
30 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：.16Hj8RFO
関係ないね。(全日本手酌協会会員)
31 :名無しのハムスター2016年08月29日 09:11 ID：11ZysoUR0
金持ちが趣味で始めた←希望
食材の産地が○○←一番ありそうで一番嫌だ
裏資金源があり、この店はダミー←想像すると楽しい
コメント随時追加していきます。
試行錯誤の段階でいろいろとやっていこうと思っています！
コメントしてくれると嬉しいです( ´∀｀)
あと、現在記事とは関係ないコメントも大量にある為、一時承認中にしています。
少し時間経てば掲載されます。管理人とかハム速にご意見ある方はメールフォームでお願いします。
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コメント一覧
どこで採算合わせるのこれ
中身が怖い…(白目)
怖くて行けないw
ハンバーグ(60g)/290円
小さい！
リピーターになるかは出てきた物次第だけど。
怖くて食べれない
５０ｇて大きめの肉団子一個の重さだぜ
たぶん小人みたいな皿に乗って出て来るんだと思う。
地元に10円寿司って爪の先位の大きさの寿司屋があったからその方針なんじゃ？
あんまお得感ないぞ
食材の産地が○○←一番ありそうで一番嫌だ
裏資金源があり、この店はダミー←想像すると楽しい
意外とああゆうのって小さく盛りつけて皿出すのってコストかかるんよね
１皿で２００ｇざっと出すのよりも、４人の客に４皿５０ｇ出すのが盛り付け・皿洗い含めて面倒だったりする
だから量が少なくていいし安くご提供できる
うちの近所にも似たようなのあるわ
周りの店一通り潰して本番の店と入れ替わる
今あそこ家賃上がってきてて既存店が維持できなくなってきてるから
回転率重視で一人客を想定してるなら、これくらいの値段設定は全然アリ
エグいなｗ
290*3＝870円なので、それでも安いとは思うが、写真みた限りすじ肉だし、ステーキ用の肉では無い
仕入れ値キロ1300円くらいだったから
独自のルートあれば行けなくもない
この値段は怖い
飲食で働いたことがある奴なら分かると思うけど
飲食店全般で出しているものはほとんど国産じゃないよ
これで喜ぶやつは一生低賃金低収入をありがたがって暮らしてろ
だからこんな量でありだと思う。
1人呑みにちょうど良さそう
量見るとそこまで安いってわけじゃないし、ちょい呑み見たいな感じのお店なんじゃない？
生魚みたいな廃棄コスト高いメニューもないから、あとは人件費がそこそこなら十分利益取れるでしょ
50gとか一口サイズだよ
原価はともかく人件費考えるとそれでも安いぞ。
外国人とか違法に雇ったりしてないか……？
卸からなら無理な金額ではない
アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドあたりの牛肉なら
小さいしこんなもんかなって気もしてくる
まあこの値段なら中国産で当然と思えるから逆に安心できる(安心できるとは言っていない)
中国産の牛肉とか逆に探しにくいぞw
普通にアメリカとかだよ
自分でカットしてるなら50ｇで80円もしないし
おはらん、ハム速デビューだ！
飯食いだけにいくのはハードル高いか
とくに人件費はバカにならない。
ハンバーグ180g870円
と考えれば驚くほど安いという訳ではない
他の人も言ってるように小分けして出す分の手間は掛かるけど、まぁそのコストをうまく考えた店なんだろ
でも調理やお運び、洗い物とかで余計にコストがかかってしまうんではないかなぁ
10キロくらいのアメリカ産を
50ｇに切るのに１時間かからん程度
左ページの安さのインパクトで「ここは安い！」って思い込ませ、判断力が鈍り右ページもうっかり注文とれたらラッキーって感じかな
右ページはたいした料理ない。むしろ高い
名古屋の100円居酒屋のがええわ
トリックアートみたい(笑)
かまぼこ板に盛り付けてあるんじゃね？
母ちゃんに丸投げの奴らとで
値段に対する反応違い過ぎてて笑える
出た。自分で作れば安い厨さん！
そういう人はまず「客」じゃねーからこういった話題には不必要な存在だな
少量だから量：値段で考えたら割高かもしれないけど、１人で行って２～３人前来て１～２品しか食べれないとかより全然安く済んで楽しそう
居酒屋とかで鳥肉や野菜などピンポイントな食材を国産とデカデカ書いてるとこはそれ以外ほぼ全て中国産
あとは国内加工っつー便利な言葉で誤魔化すこともあるし、同じ食材でも一部国産が混じってるだけで内約は国産2の中国産8(表記は国産材料を"使用"だから嘘にはならない)だったりする
一番闇が深いのはオーガニックだけど
同じ値段で和牛トモサンカクを炙って食べたほうがはるかに酒が進む
こういう店だと最低でも5品くらいは注文するだろうし。
飲み屋なら、ドリンクで利益出すんだから、たいして安くもない。
ここは福島産、中国産、韓国産がメインだよ
中国産とか廃棄系のヤツとかをタダ同然で買い漁って使ってんだろうな
底辺以外こんな怖いの食わないだろ…
大体、200gで考えたら高い、とか、大きければや 安くなるのは当たり前でしょ。仕入れ値も変わってくるし、料理盛り付けの人件費も変わる。
ただし回転率が異常に高い場合に限るが
結局席代の考え方なんだよね、安い値段で一人が席を専有されることが一番問題なんで
だから普通は席代（１時間で1000円くらい）を料理に加算してる
見たうえで言ってるんだが。
やっぱり馬鹿なのか？
確かに小分けで50gを4つ作るより200gポーンと出した方が楽ではあるけど。
APAに入ってるってことなら、地代の設定いかんによっては
普通に成立する金額でしょう
※79 他のメニューは見えないの？ 馬鹿なのか？
ここは福島産、中国産、韓国産がメインだよ
こういうアスペもいるんだな
※79 他のメニューは見えないの？ 馬鹿なのか？
ここは福島産、中国産、韓国産がメインだよ
100g580円なら全く安いとはいえない
なんでこれから福島産やら中韓産だよ、なんて発言ができちゃうわけ？自分で更に割高だって言ってるようなもんじゃねーか。
人並みの常識とちょっとした想像力があれば、普通は行かない。
普通ステーキだったら200〜400gは食うからなんやかんやで1000円くらいで一般的なファミレスとかと変わらんで
単位書いてないだろ
だからメニューちゃんと見たか？
物凄く小さくてグラムも少ないんだぞ？
それを100グラム単位で計算してみろよ、別に安くもないから
お前こそ人並みの常識とちょっとした想像力がなさ過ぎだろ
どこの居酒屋も2〜3人分の値段と価格設定だから種類頼めないし高くつくんだよね
原価に近い金額で売れば、普通の飲食店で食べるのと素材自体は変わらないはずだよ
50gやからなぁ
大体の店が150g～400ｇなのに
未完成品を売ってるから更に高くなるぞ
写真のはオニオンスライスを入れてるが
肉だけ頼めば肉だけなんよ
他も全部そのくらいのサイズの小皿で出てくるってことだろ？
むしろ結構高いくらいだと思うが
量を少なくして安く見せてるだけっぽいから怖がることはない
ちょっとずつ色々食べたい時はかなり便利そうと思うわ
お店は雇用主としてのダミー店舗、社員数だけやたら多く、全員本職は別にある
メイドカフェも最近は外国人のビザ取り用の店舗あるくらいだし
下手に危険なレベルの物を出したら逆に損するよ。
そしてゆで卵とビール1杯で何時間も頑張られると困る。
ってか、ただの宣伝だろ？
飯が安い
安いことにつられるようなやつは
そんなもんや
そんなもんなそんなもん
そんなもんやそんなもんやホモサピエンスホモサピエンスみたいな
高くない
要らないやつや
そんな安い飯なんていらない。いらないやつや。・
いらないやついらないやつ
いらないやつが
いらないやつを行くに行く
いらない店に行く
的な
ホモサピエンスホモサピエンス
安い飯屋に行く的な安いやつや
なにこのメラ、メラミ、メラゾーマみたいなややこしいメニューは
客側はお酒入ってるんだから確実にオーダーミスにつながるだろ...
安い飯を食べるやつは安いやつ
要らないやつがいらない店に行く
ええか？不法入国する奴は要らないやつや
要らないやつを吸い込む、なんのために屋
要らないことを理由に来ているんや
ジブンが安いやつであることを理由に日本に来ている
こいつらには日本は要らない
日本から見てもいらないし、こいつらからみても要らない
どっちから見てもいらない
切ったあとに2000ｇとかで出てくるよ
少量で色々食べられるのは良いと思うのよ
独りで行くにはありがたい
まぁ、いろんな種類のモノを食うんなら面白いかも。
ただ、産地未表示ってのが凄く気になるわな。
普通、1人前とされているのが200g。
50g290円なら、200gで1,160円。ファミレスと同程度の価格設定でしかない。
ここまでくると日本全国の肉を扱うあらゆる店に日々ぼったくられてるのか、普通にここの店がヤバイのかと疑うしかない。
まぁ後は味次第だろうけど。
この価格帯で赤いの大丈夫か？
(量多くても分け合える人いない時とかあるからね・・・)
よくある250gサイズで1500円弱ってことだ
普通だな
俺がいつも焼くときは煙が出るまで炙ったフライパンにできれば常温に戻して焼く直前に塩コショウ書けたのを投入し
焼けてるときの音が変わったらひっくり返して食ってる
匂いが食欲そそる
ただテフロンだかの加工してるフライパンだから煙出すまで炙るのは心配
少しずつたくさん種類食べたいマンには嬉しいお店。
スーパーで仕入れても100g300円ぐらいで買えるぞ卸ならもっと安く仕入れる事もできる
一品100円は手間賃だから別に元を取る事も簡単
家賃100万
人件費時給1000円が3人空席率50%ぐらいの甘め設定でも
酒で儲けは出せるから１時間辺り1杯飲み3品食べてくれたら黒字にはなるよ
量が少量だし１人客でももっと食べてもっと飲んでさっさと帰ってくれるだろうから回転率はもっといいはず
別に安くはない
立ち飲み屋感覚で行くのにちょうどいい店じゃん
何の肉使ってるかわからん！危険！中国産だ！裏がある！
みたいに言ってる奴はなんやねん
それよりポトフとポトウフの違いが気になる
豆腐が入っているのか？ 入ってるほうが安いのか？
ハンバーグ・ライス・サラダ付けてもワンコインいかないやん。
あ、超えてたわ。
安いんじゃなくて小さいだけ
色々なもの食べられるし。
食べ残しも減りそうだし。
この価格帯ならクーポン使って万世とか、その辺の安い店に入った方が良い。
両津がオール１００円で大トロやロマネコンティが出てくるお店で忘年会の幹事をやるんだが、署員はみんな安ければいいみたいなスタンスだが、中川だけすげぇビビってるの。
マンガだとお店にスポンサーがいて商品はみんな商品のサンプルやデータを取るために提供してるので安いって話だったが、実際は違うよな・・。
これを安い！っていう人は、焼肉2000円の食べ放題を見たら失神するんじゃないかな
少食の人とか種類食べたい人にはええんちゃう。
肉の写真見る限り味は期待できなさそうやけど。
しかし、小さすぎだろｗ
だからこの安いステーキは国産黒毛和牛A4やな。
それはそれで、ちょびっとづつ分けて頼めるのは嬉しいな。
これには坂東さんも苦笑い。
とはいえこの値段ならスーパーで適当に買って家で飲むかな
今度行ってみっかー
ポトフ 130円
ポトフ（卵入り）150円
20円で卵追加なら安いと思うけど、ポトウフってなんだ？
そしてセロリのアイスとかいう目を疑うものがあるのは何でなんだ
130ドルとかだったりしてw
京橋にも似たような店あんで？
こんなん普通やで？
赤羽とか鶯谷とか立石、亀有にはよくある立呑屋が進化したんだろう
ちゃんと見た？
緑肉だったら絶対食いたくない
いかに廃棄する無駄をなくすかの管理が大変だろう
安いんじゃなくて少ないんだよ
色々なものを少しずつ食うのは割と良い。
ttp://www.jacom.or.jp/nousei/news/2016/02/160209-29105.php
アメリカ市民団体がTPPについて報道した驚異の内容1
ttps://www.youtube.com/watch?v=nwKP2Yug9D8
一般的なレストランのハンバーグが150gとすると量的には1/2.5。
量だけで埋め合わせようとしているとしても
この店には元々普通の量のハンバーグを
約354円で提供できる実力があるだけと。
まあ実際は量を減らすメリットは
回転率の向上や複数注文の誘発など
原材料費の圧縮だけではないので
サイゼリヤほどのコスパではない。
肉はたったの50gで290円なんだぞ？
50gってどんくらいかわかるか？
僅か数枚しか入ってないやっすいハム程度の量なんだよ
それを大体飲食店で出される量の200gにして計算してみろよ、全然激安でも何でもねえことくらい小学生でもわかるだろう
酒飲む奴ならこの価格が多少割高でもチビチビ色んなもん食えるから便利だけど酒飲めない子供には理解出来んだろうな
たった５０ｇでは食事にならない
悪くないぞ〜
コンビニ跡の安売り中華
インドカレー屋
台湾ラーメンも中身は密入国斡旋業者が
金取って日本に入国させて、こう言う怪しい店で
タダ働きさせられる
10円寿司は行った事があるけど結構腹いっぱいになって美味い
色々食べ比べ出来て便利かもしれない
近所だ
何が疑問なんだって思ったらすでにそういう流れだった。
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