夢織人

大阪で串かつ店がひしめく浪速区新世界で、1日4万本という圧倒的な売上を誇る「だるま」。後継者不在で店を閉める寸前に経営を任されたのが商社の部長だった!

番組内容

大阪市浪速区で人気の串かつ発祥の店「だるま」。経営するのは株式会社一門会。年間の来客数210万人を誇り、連日行列が出来るほどだという。なぜ、ここまで人気なのか?その人気の秘密は、過去にあった会長の健康危機にあったという。その危機とは何か?従業員の底力を活かし、サービスを上げる経営手法とは何か?串かつ人気店「だるま」の人情経営の真髄に、書家のHILOKIが迫る!

出演者

音楽

番組概要

日本の基盤を支える中小企業は全国に385万社、2430万人が働いています。その人の数だけ夢があり、その夢を重ねあわせ、織りなされて、日々製品やサービスが生み出されています。この番組では、新しい市場の開拓や社会的な課題解決などに、独自の技術やアイデアで挑み、オンリーワン、ナンバーワン、パイオニアと言われる企業を取り上げます。そして、社長や社員らによって、綾なされる企業物語を伝えます。

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/official/dreamchairperson/

その他