ロシアン万願寺豚バラ巻き、あめちゃんナメタガレイでお腹こわす

日中は水族館で3時頃までだらだら飲み食いしていたので、夕食は少し簡単に済ませました。
（簡単じゃないかな）

 

まずは「万願寺甘唐辛子の豚バラ肉巻き」。
満貫…万願寺に豚バラ肉を巻き付け、塩こしょうして電気ロースターで焼くだけ。
簡単で美味しいのですが、今日はこの中に2本「超辛口万願」が混ざっていました。

これはセーフ

私は全部セーフで、Cさんが2本とも大当たり。
ヒーヒー言っているので試しに私も少しかじったら、直後に火を吹きました

かま栄かまぼこ、あめちゃんカレイ

左は大好きな「かま栄のかまぼこ」。
でも実はこうやって食卓で食べるより、札幌や千歳からの帰りの特急の中で、手でちぎりながら缶ビールと一緒に食べる方がはるかに美味しく感じられるのでした。

 

右は先週の木曜日に、デスクの向こうで臭いにおいを放ち続けていた「ナメタガレイ」です。
木曜日の夕食時は美味しかったのですが、それから冷蔵庫で3日たった今日はさらにアンモニア系の臭いが強くなっていました
「もっと美味しくなっているのかな」という淡い期待で少し食べてみたのですが、怖くなってすぐにストップ。
Cさんも無言で箸を止めていました。

 

そしてその数時間後からお腹がグルグルと騒ぎ出すのでした
腐る寸前が美味しいのですが、そのタイミングが難しいのですね。

 

北海道で「腐る」ことを「あめる」と言うらしく、私はこういった食べ物を「あめちゃん」と呼んでいます。

野菜&わさび漬けチーム

こちらはいつもの「野菜」と「数の子わさび漬け」。

 

日中はまだ暑いですが、夜は窓を閉め切り、寝るときには掛ける布団が必要になってきました。
テレビでも冬タイヤのCMが始まり、ホームセンターにもストーブが並ぶようになりました。
このまま一気に秋になるのかな。

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