日本のチカラ

秋田の小さな工場でスゴい機械を造り続ける、熱血おやじ!娘のように機械を愛する、そのワケとは?美味しそうな食材を真空パックするスゴ技とは?その秘密に迫ります!

◇番組内容

スーパーに並ぶ様々な食材…よく見ると、その多くが傷みや酸化を防ぐ目的で真空包装されているのが分かります。食材をフレッシュなまま食卓に届けるこの真空包装に、画期的なアイデアを持ち込んで、注目を集める男性が秋田にいます。熱血社長は、63歳。これまでの真空包装は、食材を垂直に落とし袋詰めしていました。これを社長は、食材を横のまま優しく袋に入れて、形を崩さず包装する機械を作ったのです。秋田の町工場で30年、人の手に替わる様々な機械を手作りで仕上げてきた社長…「手塩に掛けた機械は娘だよ。だから嫁ぎ先には必ず、娘同様丁寧に扱ってくれとお願いするんだ」…そんな社長の機械が、あの震災で一度倒れたカツオ加工工場で、動き始めました。全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。

◇ナレーション

松野芳子(ナレーター)

◇音楽

高嶋ちさ子「ブライト・フューチャー」

◇制作

企画:民間放送教育協会 制作著作:秋田放送 協力:文部科学省/中小企業基盤整備機構

◇おしらせ

☆番組HP 　http://www.minkyo.or.jp/  この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。

その他