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ほんのり甘い牛乳寒天。

ソースはビタミンC、葉酸、食物繊維、
カリウムが豊富に含まれた、栄養たっぷりのキウイ。

牛乳でカルシウムも摂れ、とっても栄養満点な牛乳寒天です。

牛乳寒天キウイソース添え


【材料】（4人分）

【作り方】

①鍋に牛乳、グラニュー糖を入れ良く混ぜ中火にかけ、
鍋肌がフツフツし始めたら火を止め、粉寒天を振り入れよく溶かす。

②●をミキサーでなめらかになるまで撹拌して、冷蔵庫で冷やしておく。

③　①の粗熱がとれたら生クリームを加えよく混ぜ、
容器に入れ冷蔵庫で冷やし固め、②のソースをかける。

【コツ・ポイント】

★キウイソースはフォークや麺棒などで潰しても大丈夫です。

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