焼きりんご
りんごにバター、砂糖を詰めてアツアツに焼いて。冷たいアイスが、抜群の組み合わせです！
材料
-
(2人分)
- ・りんご 1コ（約230g）
- ＊紅玉またはジョナゴールド。
- ・バニラアイスクリーム カップ3/4（150ml）
- ・バター 大さじ1+2/3
- ・砂糖 大さじ2
- ・シナモンパウダー 少々
バターを柔らかくする時間は除く。
＊エネルギーは1人分
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
下ごしらえをする
- 1
- バターは室温に出して柔らかくしておく。りんごは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、スプーンなどで芯（しん）をくりぬく。
混ぜて詰める
- 2
-
ボウルにバター、砂糖を入れ、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。りんごに砂糖を混ぜたバターを詰め、シナモンパウダーをふる。
りんごの芯をくりぬいた部分に砂糖を混ぜたバターをこんもりと詰めて。
焼く
- 3
- アルミ箔（はく）を敷いたオーブントースターの天板に2のりんごの切り口を上にしてのせる。オーブントースターに入れて10 〜12分間焼き、器に盛ってアイスクリームを等分に添える。