未来EYES

安全で環境にやさしい新材料として期待と注目を集める「ウルトラファインバブル」。小さな泡の秘めた可能性を研究する慶應義塾大学理工学部応用化学科教授・寺坂宏一に迫る

番組内容

「ウルトラファインバブル」とは、1マイクロメートルより小さな泡の名称。この小さな泡の秘めた可能性を研究する慶應義塾大学理工学部応用化学科教授・寺坂宏一。用途は様々で、水揚げした魚をこの泡の入った水に10分間つければ、刺身の賞味期限がのびるという。さらに養殖魚や農作物の成長の促進が期待される。

番組内容つづき

洗剤を使わずに汚れを落とし環境に優しい洗浄水として期待され、医療分野では細菌やウイルスの破壊に利用されているという。 洗浄水のみならず、食品工業、半導体産業、臨床医療、水産業、農業、化粧品など様々な応用が広がっている。環境に優しい洗浄「ウルトラファインバブル」の研究を進める、寺坂教授に迫る。

出演者

番組概要

高度経済成長期に作り上げられた様々な仕組みが、今あらゆる所で制度疲労を起こしている。そんな日本において未来を切り開こうと熱い情熱で探究する人と、企業を追うドキュメント。 私たちの生活を劇的に変える“力"がそこにはあった。 そう、“未来"はすぐそこにある。

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/official/eyes/

その他