よくある副菜のきんぴらごぼう☆
もりもり食べるには、材料シンプルが1番です！！！！
＊材料＊(5〜6人分)
・ごぼう 2分の1本
・にんじん 2分の1
・ごま油 大さじ1
・塩 小さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 少々
＊作り方＊
1.ごぼうとにんじんは千切りにする
(皮はなるべくむきません)
2.フライパンを熱し、ごま油を入れてごぼうとにんじんを塩を振って炒める
3.油がまわったら、酒を入れてふたをして蒸す
4.醤油を入れる
出来上がり☆
お酒でほんのり甘みが出ます( ´ ▽ ` )ﾉ
砂糖やみりんを使わないので、素材の味が引き立ち、また、たくさん食べれます♪♪
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