ニッポン百年食堂 第32回「夏こそ食べたい魚」
2016年8月16日（火） 22時00分～22時55分 の放送内容
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★全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は、栄養満点!夏こそ食べたい魚を紹介する。
番組内容
食随筆家・伊藤章良が百年以上続く食堂を紹介。今回はこれまで訪れたお店の中から、栄養たっぷりで夏こそ食べたい魚を紹介。まずは、新橋の絶品うな重のお店へ。二軒目は神田のあんこうが名物のお店。そして、なまずが食べられる名店も紹介する。三軒のお店を振り返り、それぞれのお店が愛される秘訣を探る。
出演者
食随筆家:伊藤章良