ちょっとスペシャルなエッグマフィン。チーズとソーセージ、ほうれん草のおいしさが、週末の朝を楽しくスタートさせてくれます。
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3. 【簡単】朝ごはんに！ソーセージ＆エッグマフィン
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3-6人分
材料：
卵 6個
A.牛乳 100ml
A.にんにく 2片
A.塩・コショウ 少々
ほうれん草 100g
ソーセージ 2-4本 調理したもの
チェダーチーズ 100g
トマトレリッシュ
1. ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えてよく混ぜたら、ほうれん草を加えて混ぜる。
2. 油を軽く引いたマフィン型に(1)を流し入れ、一口大に切ったソーセージを加え、チェダーチーズを散らす。
3. 170℃で15分焼いたら、完成！トマトレリッシュをかけて召し上がれ！
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