豪快に混ぜて食す！油そば専門店「歌志軒」やごと店
こんにちは！バイトハブスタッフの平川です！
バイトハブは求人サイトですが、スタッフが名古屋名物などを紹介するブログも更新しています。
東海地方にお住まいの方であれば、歌志軒という名前を一度は聞いたことがあると思います。
今回は、名古屋市内を中心に展開している油そば専門店「歌志軒」やごと店に行ってきたのでレポートします。八事周辺は油そばやラーメン店の激戦区ですが、歌志軒はその中でも人気の油そば専門店です。気になっている方はぜひ参考にしてみてください。
■基本情報
歌志軒・やごと店
住所:〒466-0834 名古屋市昭和区広路町石坂30-20
電話番号:052-838-8251
営業時間:11:00～15:00、17:00～25:00
定休日:日曜日
席数:カウンター11席
駐車場:なし
アクセス:地下鉄名城線・鶴舞線八事駅3番出口から徒歩1分
バイトハブは名古屋を中心とした東海地方の求人サイトです！興味がある方はぜひ求人も探してみてくださいね！
→こちらは名古屋市のバイト求人
こちらの記事もおすすめ
居酒屋バイトって楽しい？名古屋金山で働くスタッフに聞いた【飲食】
居酒屋バイトのメリット・デメリットは？【名古屋の学生に聞いた】
名古屋の美味しいラーメン屋はココ！おすすめラーメン20選
何故台湾ラーメンなのに名古屋名物なの？今池の味仙本店に行ってきた
名古屋のつけ麺ブームのはしり！ラーメンフジヤマ55
名古屋名物！台湾まぜそば発祥の地「麺屋はなび高畑本店」
▼歌志軒の油そばへのこだわり
【麺】
油そばはスープがないため、麺の味をごまかすことができません。歌志軒では、店主が選び抜いた60種類以上の麺を季節によって調整しながら、毎日最高の仕上がりになるように仕込んでいます。
【タレ・油】
秘伝の特性タレと門外不出の調合油は、コクと旨味のバランスを絶妙に配合しており、薄くもなく、くどくもない油そばを作り上げています。油そばを食べる直前にラー油、酢をかけ、十分に混ぜてから食べてください。
【トッピング】
歌志軒は油そばに合うトッピングを探し求めています。豊富なトッピングメニューの中から、自分の好みを見つけましょう。また、期間限定の旬な食材を使ったトッピングもありますのでぜひ食べてみてください。
▼店舗数は国内外で次々と拡大中
歌志軒は、2016年8月現在名古屋市内に24店舗、その他愛知県内に15店舗、県外には8店舗お店を構えています。さらに、シンガポールに1店舗、中国に2店舗と海外進出もしています。
▼実際に歌志軒に行ってきた！
まずは店舗入り口にて食券を購入する方式です。
ラーメンの量と種類、トッピングを選びます。
今回のトッピングはキャベツと卵を選択しました。野菜を摂取して、少しは健康にということで笑
先にトッピングが運ばれてきました。
そして麺もやってきました！
最初に目の前にある、酢とラー油をかけていきます。
麺の量によって酢とラー油の量も変わってきます。ただ、この酢とラー油はそこまで味が濃くないので、多少多くかったり、少なかったりは気にしなくてよさそうですね。
ちなみに麺の下にもタレと油が結構入っているので、混ぜれば濃厚な味になりますよ。
そして、豪快に混ぜるのが歌志軒流！
歌志軒の油そばですが、なかなかしっかりした味わい！
油も入っているので、少しヌルットとした感覚とタレがマッチして美味しいです。
▼歌志軒のメニュー
【油そば】
・並盛 ￥630 （140ｇ）
・大盛 ￥630 （210ｇ）
・倍盛 ￥750 （280ｇ）
・でら盛 ￥800 （350ｇ）
チャーシュー
・並盛 ￥830 （140ｇ）
・大盛 ￥830 （210ｇ）
・倍盛 ￥950 （280ｇ）
・でら盛 ￥1,000（350ｇ）
※店舗によって価格が異なる場合があります。
【レギュラートッピング】
・半熟卵 ￥100
・青ネギ ￥50
・白ネギ ￥50
・もやし ￥50
・キャベツ ￥50
・キムチ ￥100
・チーズ ￥100
・トマト ￥100
・メンマ ￥100
・チャーシュー ￥200
・海苔 ￥50
・魚粉 ￥20
・マヨネーズ ￥20
・梅干し ￥20
・カレー粉 ￥20
レギュラートッピングに加えて、旬の食材を使った期間限定トッピングもあります。（￥20～）
▼ネット通販でも購入可能
歌志軒の油そばはネット通販で購入することができます。油そばセットには生麺、タレ一式、海苔、メンマが入っています。3食セットから24食セットまでありますので、近くに店舗がないという方も歌志軒の油そばを楽しむことができますよ。詳しくは公式ホームページをチェックしてください。
歌志軒HP: http://www.kajiken.biz/
▼主な他店舗情報
【歌志軒 本店】
住所:〒466-0059 名古屋市昭和区福江1-17-8
TEL:052-385-7039
営業時間:平日昼11:00～14:00、夜18:00～24:00 日・祝日昼11:00～14:30、夜17:30～23:00
定休日:不定休
席数:カウンター １１席、テーブル席 ２卓
駐車場:６台
【歌志軒 栄店】
住所:〒460-0008 名古屋市中区栄3-8-3
TEL:052-251-1177
営業時間:11:00～24:00(ラストオーダー23：30)
定休日:不定休
席数:カウンター１４席
駐車場:なし
【歌志軒 金山地下店】
住所:〒460-0022 名古屋市中区金山1-14-9 長谷川ビル地下２階
TEL:052-684-7337
営業時間:11:30～23:00(ラストオーダー22:30)
定休日:不定休
席数:カウンター５席、テーブル席 ３卓
駐車場:なし
【歌志軒 錦店】
住所:〒464-0850 名古屋市中区錦2-11-25
TEL:052-212-0212
営業時間:11:00～15:00、17:00～23:00 日・祝日11:00～15:00、17:00～20:00
定休日:不定休
席数:カウンター９席、テーブル ４席
駐車場:なし
【歌志軒 名古屋駅西口店】
住所:〒453-0803 名古屋市中村区椿町5-1
TEL:052-453-1311
営業時間:11:00～24:00(ラストオーダー23:45)
定休日:不定休
席数:カウンター席 １F 6席、２F 10席
駐車場:なし
【歌志軒 名古屋駅東店】
住所:〒450-0002 名古屋市中村区名駅3丁目18-22
TEL:052-446-5787
営業時間:11:00～23:00(ラストオーダー22:45)
定休日:不定休
席数:カウンター １５席
駐車場:なし
こちらの記事もおすすめ
名古屋のつけ麺ブームのはしり！ラーメンフジヤマ55【モトヤマ55】
デートにピッタリな欧風の隠れ家カフェ！名古屋今池にある『マッシモ・マリアーニ』
モーニングとランチがおすすめ！名古屋栄ラシック目の前『長靴と猫』
名古屋名物のエビフライサンド！今池の喫茶店コンパル
バイトハブは名古屋を中心とした東海地方の求人サイトです！興味がある方はぜひ求人も探してみてくださいね！