はんぺんゼリー

はんぺんゼリー
はんぺんを使ったサラダ風ゼリー もう少し暖かくなったら更においしく感じるのでしょうが、ちょっと季節先取りしすぎ。。。
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材料 (4人分)

はんぺん
1袋
冷凍グリンピース
1カップ
ホタテの貝柱
4個
1と1/2カップ
<ソース>
トマト
1個
大さじ2くらい
大さじ1
少々
レモン汁
小さじ1

1

はんぺんをミキサーでなめらかにする

2

豆乳を沸騰させないように温め、ゼラチンを溶かす

3

はんぺんに豆乳を混ぜる

4

お好みのカップにグリンピースとホタテと3を入れて冷蔵庫で冷やす

5

<ソース>
トマトとパセリをみじん切りにしてまぜるだけ

コツ・ポイント

簡単にできて、さっぱりと食べやすいお料理です

このレシピの生い立ち

「リアルシンプルジャパン」に出ていたレシピをちょっとアレンジしてみました。
レシピID : 246272 公開日 : 06/03/30 更新日 : 06/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/18

First tsukurepo mark
写真

はんぺんがふわっとして非常に美味しかったです

全一和膳

きれいな盛り付け~!!まるで高級レストランのようですね♫♫