常備菜におひとつ。洋風もやしサラダ✾
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1
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もやしを沸騰したお湯に入れ、1分茹でる。茹でたら水を切る。
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2
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ボールにオリーブオイル、おろしにんにく、もやし、塩胡椒を入れ混ぜる。
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3
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冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成。
コツ・ポイント
写真にはバジルの葉とベーコンフレーバードビッツとカシューナッツが混ざってますが、なくても美味しいです。
他に混ぜるものとして
✾パプリカ
✾アーモンドなどナッツ類
✾カリカリベーコン
なども美味しいです。
是非試して食べてみてください。
他に混ぜるものとして
✾パプリカ
✾アーモンドなどナッツ類
✾カリカリベーコン
なども美味しいです。
是非試して食べてみてください。
このレシピの生い立ち
洋風なものの付け合わせにもやしを使わなきゃならないときに作りました。
1時間冷蔵庫で冷やすともやしがシャキシャキで美味しいですが、
一晩冷蔵庫で保存するともやしがしんなり味も馴染んでいるので美味しいです。
1時間冷蔵庫で冷やすともやしがシャキシャキで美味しいですが、
一晩冷蔵庫で保存するともやしがしんなり味も馴染んでいるので美味しいです。
レシピID : 3778595
公開日 : 16/03/30
更新日 : 16/03/30
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