未来世紀ジパング【世界で大人気の日本食に異変!!】
2016年8月8日（月） 22時00分～22時54分 の放送内容
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世界で人気の日本食に異変!フランスで納豆がブームに!なぜ?▽スペインで激突!日本の伝統食、築地の老舗vs中国産▽白はOK!黒はNGって何?▽サバ1本でアジアに挑む
番組内容
いまや世界で8万9000店ある日本食店。この2年で3万店も増加した。そのおかげで、日本から進出しようとすると、地元資本の日本食店が立ちはだかる状況に。そこで今、“伝統プラスアルファ”の日本食が求められている。シンガポールへ進出する「サバの専門店」に密着。また、EUへ輸出することが禁止されている「かつお節」と、フランスで静かなブームとなっている「納豆」を追う。
出演者
- MC
- SHELLY、狩野恵理(テレビ東京アナウンサー)
- 沸騰ナビゲーター
- 山口義行(立教大学 経済学部教授)
- パネラー
- 佐々木俊尚(ジャーナリスト)、宮崎美子、鈴木ちなみ
関連情報
- 公式ホームページ
- http://www.tv-tokyo.co.jp/zipangu/
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その他
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- ジャンル
- ニュース／報道 - 特集・ドキュメント ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事