辰巳琢郎の葡萄酒浪漫【ゲスト】勅使河原茜、十一代 大樋長左衛門
2016年8月7日(日) 23時30分~24時00分 の放送内容
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草月流家元・勅使河原茜さんと、陶芸家・十一代 大樋長左衛門さんをゲストに迎えてのトーク。父親同士の親交が深かったというお二人が語る貴重なお話とは?
番組内容
◇石川県産の牡蠣を使ったお料理とワインのマリアージュも! ◇今回は、新潟県角田浜にあるフェルミエを訪ねます。近年この辺りは「新潟ワインコースト」と呼ばれ、質の高いワインを造る新しい産地として注目を集めています。併設されたレストランでワインと地元食材を使用したフレンチのマリアージュも!
出演者
- ゲスト
- 勅使河原茜(草月流家元) 十一代 大樋長左衛門(陶芸家)
- ナレーター
- 田中真弓
辰巳琢郎
番組概要
ワイン通を自負する辰巳琢郎が様々なお客様をお招きするワイントーク番組。選りすぐりのワインと料理の美味しいマリアージュとは!?また世界が注目の日本ワインも紹介。
その他
- 属性情報?
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- ジャンル
- 情報/ワイドショー - グルメ・料理 趣味/教育 - その他