ニッポン百年食堂<フジテレビからの!>
2016年8月4日（木） 26時55分～27時55分 の放送内容
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最終更新日：2016年7月30日（土） 12時50分
BSフジで大人気放送中!食随筆家の伊藤章良が番組で全国にある百年以上続く飲食店の【人・歴史・料理】をご紹介!今回は北海道・函館で百年続く店を訪問。
番組内容
今回は北海道函館で百年続く店を訪れる。一店目は、創業時から異国情緒漂うハイカラな食事で市民に親しまれた明治の洋食が味わえる名店へ。天皇皇后両陛下も訪れた北海道の洋食屋トロうまのビーフシチューを堪能。もう一店は絶品ラーメンも味わえる歴史あるそば店を訪問する。 二つの名店で人・歴史・料理に焦点をあて100年以上愛される秘密を探る。
出演者
- 食随筆家
- 伊藤章良
その他
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