「育ち盛りの子どもに魚料理を食べさせたいけれど、魚料理が苦手」というお悩みにこたえます。さけを酒で蒸し煮にし、塩もみしたきゅうりとマヨネーズを合わせたソースをかける「さけのソテー きゅうりマヨソース」を教えていただきます。
水8月3日
解決！ゴハン さけのソテー～きゅうりマヨソース～
ゲスト：高城順子さん（料理研究家）
このほか、高城順子さんのレシピは「みんなのきょうの料理」でご覧になれます。（NHKサイトを離れます）
※このレシピは「きょうの料理」テキストには掲載されていません。
水8月3日
ゲスト：高城順子さん（料理研究家）
「育ち盛りの子どもに魚料理を食べさせたいけれど、魚料理が苦手」というお悩みにこたえます。さけを酒で蒸し煮にし、塩もみしたきゅうりとマヨネーズを合わせたソースをかける「さけのソテー きゅうりマヨソース」を教えていただきます。
このほか、高城順子さんのレシピは「みんなのきょうの料理」でご覧になれます。（NHKサイトを離れます）
※このレシピは「きょうの料理」テキストには掲載されていません。