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2016年の“世界一おいしい日本酒”が決定！

東京ウォーカー（全国版） 2016年7月30日 9時27分配信

世界一おいしい日本酒を決めるコンペティション「SAKE COMPETITION 2016」の表彰式が7月29日、六本木のグランドハイアット東京で行われた。

同コンペは、「ブランドによらず消費者が本当においしい日本酒にもっと巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとにスタートしたもの。市販酒のみが出品され、銘柄を隠して酒の中身のみで競うことが徹底されている。

5回目となる今回は約416蔵(海外蔵は7場)が参加し、出品酒は世界最多の1483点(海外からの出品は21点)。コンペは「吟醸部門」「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」に、新設された「Super Premium部門」を加えた、全5部門で実施された。

表彰式では、各部門の順位を発表。吟醸部門は「但馬大吟醸」(兵庫県・此の友酒造株式会社)、純米酒部門は「あたごのまつ特別純米」(宮城県・株式会社新澤醸造店)、純米吟醸部門は「勝山純米吟醸献」(宮城県・仙台伊澤家勝山酒造株式会社)、純米大吟醸部門は「愛友純米大吟醸」(茨城県・愛友酒造株式会社)、Super Premium部門は「来福超精米純米大吟醸」(茨城県・来福酒造株式会社)がそれぞれ1位に輝いた。【東京ウォーカー】

■吟醸部門
1位「但馬大吟醸」(兵庫県・此の友酒造株式会社)
2位「平成二十六年全国新酒鑑評会白菊金賞受賞酒大吟醸原酒」(茨城県・白菊酒造株式会社)
3位「七賢鑑評会出品酒大吟醸」(山梨県・山梨銘醸株式会社)

■純米酒部門
1位「あたごのまつ特別純米」(宮城県・株式会社新澤醸造店)
2位「廣戸川特別純米」(福島県・松崎酒造店)
3位「華鳩杜氏自ら育てた米で醸した特別純米」(広島県・榎酒造株式会社)

■純米吟醸部門
1位「勝山純米吟醸献」(宮城県・仙台伊澤家勝山酒造株式会社)
2位「望bo: 純米吟醸瓶燗火入れ」(栃木県・株式会社外池酒造店)
3位「東洋美人純米吟醸５０」(山口県・株式会社澄川酒造場)

■純米大吟醸部門
1位「愛友純米大吟醸」(茨城県・愛友酒造株式会社)
2位「司牡丹槽掛け雫酒純米大吟醸原酒」(高知県・司牡丹酒造株式会社)
3位「会津中将純米大吟醸特醸酒」(福島県・鶴乃江酒造株式会社)

■Super Premium部門
1位「来福超精米純米大吟醸」(茨城県・来福酒造株式会社)
2位「作大智大吟醸滴取り」(三重県・清水清三郎商店株式会社)
3位「残響 Super７」(宮城県・株式会社新澤醸造店)