7月29(金)に中京テレビで放送されるPS純金ゴールドは
味噌煮込み、台湾ラーメン、ナゴヤ麺文化に新事実!中村区で浸透している
「宇宙」という麺、一体何?
北陸でしかない「スガキヤだしつゆ」って知ってますか?
番組内容
▽「宇宙」っていう麺知っていますか?
名古屋市中村区で浸透している謎の麺。
しかも「俺、小宇宙」「俺、大宇宙」って…いったい何麺?
▽北陸で知られていて、ナゴヤで知られていない「スガキヤだしつゆ」。一体なぜスガキヤは北陸に!?
出演者
高田純次、中田敦彦・藤森慎吾(オリエンタルラジオ)、アマンダ
ということで、宇宙という麺とは？気になったので何処のお店なのか？と北陸地方にしかないスガキヤだしつゆを調べてブログにまとめていきます～
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長命うどんでは「う中（うちゅう）」や「うそ」などお店ならではの独特な頼み方が出来ます。
種類の違う麺を一つの器に盛り込むことで、食感や味などいつもとは違った味をお楽しめます。
中々味わうことのできない経験なので、ぜひ一度お試し下さい。
温かいうどんと冷やしうどんは聞いたことがあると思いますが、｢ぬる｣って聞いたことがありますか?
あまり聞きなれない言葉ですが、猫舌の方や熱いうどんが苦手という方にはぜひお試し頂きたいです。
実はうどん本来のおいしさを味わえるのは｢ぬる｣だそうです。
組み合わせは100通り以上
・うどん
・そば
・中華そば
・きしめん
×
食べ方
・温
・ぬる
・冷
×
トッピング
海老、イカ、かき揚げ、ナス、ちくわ、いも、…
など
自分自身でお好みの組み合わせを見つけてみて下さい。
ということで
宇宙とは？
長命うどんの一番人気の麺の組み合わせ
う中（うどん＋中華そば）でした～
【手打ち長命うどん本店 店舗情報】
場所・住所
所在地〒453-0827
愛知県名古屋市中村区下中村町
営業時間
10:00～19:30
定休日
年内無休
駐車場
専用駐車場有り
行き方・アクセス
名古屋市バス「千成通」より徒歩2分
地下鉄東山線中村日赤駅より徒歩10分
長命うどん本店周辺地図&愛知県内（名古屋地区、小牧･春日井地区、岡崎地区、尾張旭地区）の系列店一覧情報など
北陸で知られていて、ナゴヤで知られていない「スガキヤだしつゆ」
寿がきや 徳用だしつゆ(500mL) |
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