晴れ、ときどきファーム!「“ウスターソース”野菜を煮こんで手づくり!」
2016年7月29日（金） 23時15分～23時45分 の放送内容
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7月は調味料特集、第4弾は「ソース」。V6長野さんたちが旬の野菜を使ってウスターソースづくりに挑戦。手づくりならではの香ばしさに滝沢さんも納得「ソース派」宣言!
番組内容
7月は調味料を特集します。第4弾は「ソース」。屋台の焼きそばからただようソースの香りは無性にひきつけられます。その香ばしいソース、実は野菜や香辛料を使って手づくりの味を楽しむことができます。そこでV6長野さんたちが、旬の野菜でウスターソースづくりに挑戦!この日、間引きしたブドウの実は渋かったのですがこれも活用することに。これが功を奏したのか仕上がりはやみつきの香ばしい味わいになりました!
出演者
- 出演
- 長野博,村上知子,滝沢沙織,
- 語り
- 赤平大