倒産牛丼チェーン 元社員奮闘
2016/7/28(木) 16:33掲載倒産「牛丼太郎」元社員、「丼太郎」で挑む復活の日々 看板の「牛」にテープ、仲間４人で切り盛り
かつて存在した「牛丼太郎」という牛丼店チェーンをご存知でしょうか。１杯２００円の安さ、ＢＳＥ流行時にも採算度外視で牛丼を出し続けるといった、個性的な経営で東京都内に約１０店舗を展開。人気漫画「めしばな刑事タチバナ」でも紹介されるなど、コアなファンを獲得しました。ところが大手チェーンとの競争に敗れ、３年前に倒産してしまいました。この「牛丼太郎」が、復活を遂げる可能性が出てきたというのです。そのカギを握る１軒の店を取材しました。(withnews)
[記事全文]関連ニュース
-
6月の外食産業市場は前年比2.0%増に 7カ月連続で前年を上回る
エコノミックニュース 2016年7月28日 9時43分
-
4年連続で規模拡大 農業所得向上 6次化鍵に 15年、外食産業市場
日本農業新聞 2016年7月28日 7時0分
-
倒産「牛丼太郎」元社員、「丼太郎」で挑む復活の日々 看板の「牛」にテープ、仲間４人で切り盛り
[写真]
withnews 2016年7月28日 7時0分
-
王将、創業家と取引解消 本社から事務所移転
京都新聞 2016年7月27日 22時58分
-
7つの「スターバックスハック」をアメリカ在住の元店員が教えてくれた
[写真]
ライフハッカー［日本版］ 2016年7月27日 19時10分
倒産「牛丼太郎」元社員、「丼太郎」で挑む復活の日々 看板の「牛」にテープ、仲間４人で切り盛り
withnews