しらすトースト
薄い食パンで焼き上げた、おつまみ風トースト。しらすとチーズの程よい塩けが絶妙です。
- 放送日:
- 2015/8/13(木)
撮影: 岡本 真直
材料
-
(2人分)
- ・食パン （サンドイッチ用） 2枚
- ・しらす干し 20g
- ・ピザ用チーズ 30g
- ・オリーブ油 適量
- ・黒こしょう （粗びき） 適宜
＊エネルギーは1人分
下ごしらえ・準備
なし
つくり方
グリルで焼く
- 1
- グリルの網の上にグリル用プレートをのせ（またはアルミ箔（はく）を敷く）、食パンをのせる。オリーブ油をスプーンで上面に塗り、しらす、チーズを散らして両面焼きで強火で2分間焼く。片面焼きの場合は、1分30秒〜2分間予熱してから網の上に直接食パンをのせ（プレートは使わない）、強火で1分間焼いて裏返す。オリーブ油を上面に塗り、しらす、チーズを散らしてさらに2分間焼く。
盛り付ける
- 2
- 4等分に切って器に盛り、好みで黒こしょう適宜をふる。