【冷凍うどんで！】とにかく簡単！「冷やしうどん」のアレンジレシピ4選

冷やしうどんで、暑い夏を涼しく過ごす！

暑〜い日にはつめた〜い「冷やしうどん」が食べたくなりますよね！ひんやりおいしいうどんを食べて、涼を味わう…これぞまさに日本人ならではの醍醐味かも！そんな冷やしうどんですが、とにかく簡単に作る方法がありました！

冷凍うどんを活用しよう！

冷凍コーナーで一度は見かけたことのある「冷凍うどん」。乾麺より、茹で時間が短く済むから、夏にはこれがとっても便利に使えるんです。暑い夏はキッチンに長時間立っているのはなかなか辛いもの。冷凍うどんは、レンジでの調理や解凍もOKなのですよ！これはもう、今から冷凍うどんを常備しておくしかないですね！

アレンジ盛りだくさん♪レシピを紹介！

5分で完成が嬉しすぎる「明太うどん」

5分で完成！簡単ひんやり明太うどん by satosayo

暑いときに火を使いたくないのはみんな同じ！ならレンジを利用して♪暑いときでも簡単に作れるひんやりうどんです。

トロトロ卵にたっぷりのネギが旨い！

ごまねぎ玉うどん（冷） by kuikomi

冷た～いおうどんに青ねぎとごまたっぷりでさっぱりと！ シャキシャキ＆プチプチでシンプルですが美味ですよ♪

バジルとトマトをのせたら、あっというまにイタリアン

バジルトマトの冷イタリアうどん by ひろJ

暑い時につるっとさっぱり！夏らしくさわやか♪ おくらも加えてつるりと～栄養も加えました。 バジル風味で一味違います♪

やっぱり夏はピリ辛がほしい！キムチうどん

残りキムチで！冷やしキムチうどん by SallySue

冷麺のような感じになりました。（笑） 冷たくておいしいキムチうどんです。

アレンジも豊富な冷凍うどんで「冷やしうどん」。料理をするのがちょっと面倒な日のランチにも、とにかく簡単なのでささっと作ることができちゃいますね。この夏のストック食材に「冷凍うどん」ぜひ加えてみてくださいね！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪