にっぽん真発見

舞台は富山県。予約4か月待ち!変幻自在の魔法の食器“すずがみ"とは?究極のアイスクリームスプーンの驚くべき性能▽富山湾の宝石白エビ。日本で唯一の白エビ漁に密着

番組内容

今回は、世界が注目!銅器の生産量日本一の高岡が生んだ食器作りに密着!仏具作りの伝統技法を受け継ぐ究極のアイスクリームスプーンとは!?そして予約4か月待ち“曲がる食器・すずがみ"に迫ります。 さらに、スピード勝負!一瞬も逃さない、5隻の漁船で連携する白エビ漁に密着!地元ならではの白エビ料理も登場。極上の白エビそうめんとは!?

出演者

番組概要

毎回一つの都道府県を訪れ、地域に根ざした“本物の価値"“知られざる日本"を紹介していきます。古き良きはもちろん、その土地で独自に育まれた伝統や歴史を現代に生かし、さらなる魅力を追求している人に密着。職人たちの素顔にも迫っていきます。「伝統」「職人技」「風習」「食」「絶景」…まだまだ知らない“真の日本"とは?

番組ホームページ

http://www.bs-j.co.jp/newdiscovery/

その他