和風総本家「夏祭り縁日を支える職人たち」
2016年7月21日（木） 21時00分～21時54分 の放送内容
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最終更新日：2016年7月15日（金） 19時10分
大人も子供も胸躍る縁日!!夏祭りの屋台で必ず見かける道具や食材、屋台グルメの定番・たい焼きの進化まで、縁日を陰で支える全国の職人さんをご紹介。
番組内容
縁日のグルメ屋台で大活躍するステンレス製の道具は、独特のしなりが必要。クレープやじゃがバター…人気の屋台を支える調理道具は、究極の“しなり”を追い求める職人さんによって作られていた。また、今でも人気の輪投げ。その“輪”を、籐を使い、手作業で作る職人さん。長年愛される縁日グルメの定番「たい焼き」の意外な進化の歴史にも注目。これを見れば今年の夏祭りがさらに楽しめる1時間!
出演者
- 進行
- 増田和也(テレビ東京アナウンサー)
萬田久子 東貴博 若林豪 ユージ 橋本マナミ
音楽
- 音楽
- 「和風総本家」テーマ曲 縁の詩(えにしのうた)、一心(いっしん)
- 作曲・演奏
- 上妻 宏光、KOBUDOー古武道ーfeat.上妻宏光
ホームページ
http://www.tv-osaka.co.jp
その他
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- ジャンル
- 趣味／教育 - その他 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい バラエティ - クイズ
人物情報
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